Маминая кухня
  2017-05-09 10:48:26     Международное радио Китая
  
Говоря о маминой кухне, то в России это непременные мамины котлеты и супы и бабушкины пирожки и булочки. Они вкусные, красивые и сытные. Рецептов котлет и пирожков огромное множество, определиться – какой лучше, очень трудно. Хочется испробовать все рецепты. Каждая хозяйка считает, что именно её рецепт – самый вкусный и правильный.

В Китае точно так же. Одно и то же блюдо каждая мать готовит так, как считает нужным и вкусным. У каждой мамы свои секреты создания идеального блюда.

На самом деле мы уже рассказали вам об одном из самых известных в Поднебесной «маминых блюд» – это жареный помидор с яйцом. Каждая мама готовит данное блюдо по-своему. Одни добавляют в нее сахар, другим необходимо рисовое вино, третьи добавляют усилители вкуса, порошок «вэйцзин».

Разница в самом процессе приготовления и в конечном вкусе блюда.

Многие мамы полагают, что нельзя скопировать одно и то же блюдо, каждый раз оно будет немного отличаться.

Это действительно так – искусство кулинарии, как и любое другое, безгранично, и в нем можно совершенствоваться бесконечно.

[  Распечатать ][  Отправить другим ][  На первую страницу ]
ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
ПРОКОММЕНТИРОВАТЬ
 
САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ
КАРТИНКА ДНЯ
ВИДЕО
СПЕЦТЕМЫ
© 2016 CRIrussian.ru. «Международное радио Китая». Все права защищены.             О НАС     ПАРТНЕРЫ      АРХИВ