Чудесные возможности банановой кожуры (1)
  2017-03-06 14:19:13     Международное радио Китая
  

Бананы – одна из самых древнейших пищевых культур, которая широко употребляется в пищу во множестве стран и регионов мира. Они выращиваются в тропических и субтропических районах с жарким влажным климатом, для многих тропических стран это важнейшее пищевое растение и главная статья экспорта.

С точки зрения ботаники, банан является многосеменной и толстокожей ягодой. У культурных форм зачастую нет семян, поскольку при вегетативном размножении они не требуются. Бананы достигают до 15 см в длину и 3 – 4 см в диаметре. Банановые соплодия могут достигать 300 плодов общей массой до 50 – 60 кг.

Бананы вкусны и питательны, их используют при приготовлении огромного количества различных блюд. Помимо употребления в свежем виде, многие народы мира жарят и варят бананы (как в очищенном, так и в неочищенном виде), их также сушат и консервируют, готовят банановую муку, мармелад, сиропы и алкогольные напитки на их основе. Запах бананов определяют изовалерианово-изоамиловый и уксусно-изоамиловый эфиры.

Существует большое число сортов съедобных видов банана. Во многих странах бананы являются одним из основных источников питания – рекордные 73,8 кг на душу населения в год приходятся на Эквадор. Для сравнения, в России этот показатель равен лишь 7,29 кг. Бананы употребляются в пищу не только людьми. Они также бывают кормовыми – применяются в качестве корма для скота.

Узнать о спелости банана можно по цвету кожуры – при созревании плода она желтеет и становится мягче. Однако большинство людей, съедая банан, не уделяют кожуре должного внимания и просто выбрасывают её. Это весьма и весьма опрометчиво, ведь банановая кожура обладает удивительными чудодейственными свойствами. Именно банановая кожура может применяться в быту, а также использоваться для решения ряда проблем в сфере красоты и здоровья, которые встречаются у множества людей.

[  Распечатать ][  Отправить другим ][  На первую страницу ]
ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
ПРОКОММЕНТИРОВАТЬ
 
САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ
КАРТИНКА ДНЯ
ВИДЕО
СПЕЦТЕМЫ
© 2016 CRIrussian.ru. «Международное радио Китая». Все права защищены.             О НАС     ПАРТНЕРЫ      АРХИВ