Рассказ об озере Чаган
  2017-01-31 14:23:24     Международное радио Китая
  

Рыбаки работают на тридцатиградусном морозе, для них такая температура—это обычное дело. Они работают по команде «мастера рыбалки». В этой группе больше 50 рыбаков, и каждый знает и делает свою работу. Все они превращаются в один огромный механизм, который слаженно делает свое дело.

Пробив проруби, рыбаки поспешно закидывают сети.

Рыбаки опускают сети и постепенно натягивают их с помощью двух 20-метровых штырей. На оба нужно накинуть сеть одновременно, чтобы подо льдом сеть смогла полностью раскрыться. В это время рыбаки используют специальные крюки для того, чтобы, пропуская их через маленькие отверстия, контролировать движение штырей под водой, не позволяя им изогнуться или покоситься.

Когда сети медленно опускаются под воду, их вес плюс сила сопротивления воды делают усилия человека невозможными. На помощь приходят лошади. Животные с помощью лебедки приводят сети в движение.

Сети установлены подо льдом, но в любой момент может возникнуть риск полного провала. Водоросли, ветви деревьев и ил могут помешать прохождению сетей.

Зимний лов на озере Чаган — это своеобразное состязание между человеком и природой. В этой схватке заключена мудрость племен, которые занимались рыболовством и охотой на протяжении тысяч лет. Начиная с самого раннего этапа ловли рыбы из проруби, зимний лов превратился в современную модель коллективного рыболовства, от начала и до конца процесс лова проходит вручную, что помогло избежать загрязнения озерной воды. Каждый этап, каждая ступень в модернизации инструментов и технологиях просто оттачивают исконное мастерство предков.

Наряду с исконным ремеслом рыболовства, существует еще один чрезвычайно древний обряд жертвоприношения, который сохранился неизменным до настоящего времени. Шаманы просят небо и духов даровать рыбакам сверхъестественную силу, чтобы те могли выиграть поединок с природой.

Люди со всего Китая, преклоняющиеся перед этим обрядом, который родился в этом краю, на Северо-Востоке Китая, съезжаются увидеть это необычайное действо — потрясающий танец или церемонию, которая наделена мистическим смыслом, отражает чувства рыбаков, а также показывает их жажду богатого улова. В душе народа, который занимается рыболовством и охотой, естественным образом живет культ природы-матери. Ши Баочжу – бывалый раболов — прекрасно осознает отношения, в которые вовлечены сами рыбаки и озеро. Перед уловом сердце мастера Чжана не на месте, потому что скоро наступит «война» за долгожданные трофеи. Каковым же будет зимний улов в этом году?

Мужчины на льду уже начали тянуть сети с уловом, два штыря уже показались из-под последней воронки. Это означает, что рыба окружена сетями.

Сяома — очень занят. Он должен контролировать и координировать подъем сетей. Рыбаки, которые достают сети, с помощью специального крюка, закрепляют его на лебедку, это движение длится снова и снова. Сети медленно показываются из-подо льда, стаи серебристой рыбы барахтаются в сетях из последних сил. Блеск их чешуи отражается на светящихся от счастья лицах людей.

Весь процесс поднятия сетей занимает 4 часа, но никто на это не жалуется. Потому что чем больше рыбы в сетях, тем медленнее происходит процесс поднятия невода. А дальше начинается оживленная продажа рыбьих голов—еще одна здешняя традиция. Возле помоста толпятся покупатели. Они ждут, когда смогут заполучить эти, приносящие счастье рыбьи головы из озера Чаган, надеясь на удачу в следующем году.

У Сяома нет времени на распродажи. Его беспокоит только одно: стал ли нынешний улов больше предыдущего. В этом году и проруби намного больше, однако побить рекорд учителя делается все сложнее и сложнее, ведь тот рекордный улов был целых 168 тонн!

Закипела уха. Для Сяома выдался удачный день. В каждой семье наслаждаются ароматной ухой, обсуждают семейные заботы и трудности нынешней рыбалки. Это радость, покой и удовлетворение, которые издревле царят среди местных рыболовов.

Пристрастием к рыбе продиктованы и традиции местной кухни. Для организации пиршества, которое состоит только из рыбных блюд озера Чаган, используют наиболее традиционные способы их приготовления, в этом проявляется их уникальный вкус.

На заледенелом озере Чаган, где уже на протяжении тысячи лет из поколения в поколение передается искусство подледного лова, разворачивается противостояние между человеком и природой. Озеро Чаган расположено в провинции Цзилинь, оно дало жизнь уникальному способу существования, а также закалило стойкий характер местных жителей.

[  Распечатать ][  Отправить другим ][  На первую страницу ]
ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
ПРОКОММЕНТИРОВАТЬ
 
САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ
КАРТИНКА ДНЯ
ВИДЕО
СПЕЦТЕМЫ
© 2016 CRIrussian.ru. «Международное радио Китая». Все права защищены.             О НАС     ПАРТНЕРЫ      АРХИВ