Традиционно в Китае важную встречу обычно планируют вечером, во время ужина. Днем люди обычно очень загружены на работе, им, как говорится, уже не до чего. А вечером, во время ужина, люди более расслаблены и могут сосредоточиться на других моментах, не связанных с непосредственной работой.

Существует несколько простых правил для вечерней трапезы, которые без особых усилий принесут пользу и здоровью, и фигуре.

Тогда в котором же часу нужно ужинать? Давайте разберемся. И начнем мы вот с чего. Согласно традиционной китайской медицине, каждый час в течение ночи посвящен восстановлению определенного органа:

•С 23:00 до 1:00: желчный пузырь

•С 1:00 до 3:00: печень

•С 3:00 до 5:00: легкие

•С 5:00 до 7:00: толстый кишечник

•С 7:00 до 9:00: желудок.

Если мы будем уважать биологические ритмы нашего организма и позволим ему завершить пищеварительный процесс к 23:00 часам (учитывая, что в среднем пищеварение занимает 2-3 часа), мы существенно поможем организму полноценно отдохнуть ночью. Поэтому лучше всего заканчивать ужин к 8 часам вечера.