Анна и Филипп – молодые люди. Им около 30 лет, они закончили в Москве Химико-технологический институт имени Менделеева, аспирантуру и сейчас работают в этой области. В Пекине они проездом несколько дней, а затем едут в Тяньцзинь на конференцию. Их московский институт сотрудничает с лабораториями университета Тяньцзиня. Вот что они рассказали об этом:

Анна: «Наша лаборатория сотрудничает с лабораторией университета города Тяньцзиня. Там есть генетическая лаборатория. Они занимаются исследованием бактерий, вырабатывают какие-то мутантные штаммы, а мы занимаемся тем, что исследуем структуру полисахаридов, которые выделяются из этих бактерий».

Тяньцзиньский институт

Филипп: « Сотрудничество между нашими институтами поддерживается уже около двух-трех лет. Наша лаборатория – химия углеводов сотрудничает с Тяньцзиньским институтом, там занимаются исследованиями в области молекулярной биологии. Год назад был семинар в России, а сейчас семинар - встреча разработчиков в Тяньцзине. Я подключился к этому проекту год назад и занимаюсь базой данных по бактериальным полисахаридам. Я попытаюсь сделать доклад, чтобы китайские коллеги заинтересовались моей тематикой. Может быть, будем сотрудничать в дальнейшем или они будут просто пользоваться моими материалами».

Затем я спросил Анну и Филиппа, как их встретила столица? Какое впечатление о жителях Пекина?

Анна: «Конечно, в Пекине сравнительно мало западных туристов, поэтому, когда ты постоянно находишься в окружении другой нации, на тебя постоянно обращают внимание, иногда даже просят с тобой сфотографироваться, потому что им это, видимо, в диковинку. В целом я бы сказала, что отношение жителей очень дружелюбно. Они, к сожалению, очень мало говорят по-английски, но это не мешает им пытаться помочь и это очень приятно, конечно.

Филипп: «Мне в Пекине понравились люди: красивые, как женщины, так и мужчины, люди в возрасте 30-40-50 лет выглядят намного моложе, чем в России, видимо, в силу того, что нет морщин, а может, и в силу каких-то моих личных пристрастий по части внешнего вида людей. Но, так или иначе, люди очень нравятся – непосредственные, живые, улыбающиеся и просто внешне красивые, это я как фотограф могу подтвердить.

Я сделал много снимков людей в репортажном плане, хотя сам я не репортажный фотограф. Но здесь мне было как раз интересно делать именно репортажные снимки».

Конечно, мне было интересно узнать, как молодым россиянам понравился сам Пекин. Вот что они рассказали:

Анна: «В целом город достаточно разнообразный. Есть много возможностей, и выбраться в город и за город, посмотреть какие-то окрестности».

На Филиппа город произвел тоже сильное впечатление, но он очень уставал от количества окружающих людей, так как относит себя к людям, которые лучше чувствуют себя на природе или воспринимают окружающее в спокойной обстановке, в одиночестве.

Затем я поинтересовался, как они переносят июльскую жару в Пекине, понравилась ли им китайская кухня?

Филипп: «Я переношу жару легко, потому что я люблю жару. Однако 25-35 градусов для кого-то может быть и не очень легко.».

Анна: «В ресторанах еда довольно дешевая и надо сказать, что очень вкусная, несмотря на то, что мы очень часто слышим, что китайская еда совсем не похожа на то, что готовят в китайских ресторанах в Москве. Я бы сказала, что это не так. По крайней мере, та еда, с которой мне приходилось сталкиваться в России и Европе, очень похожа на то, что есть здесь. То, что подают здесь в ресторанах, еда, конечно, более острая, но с этим можно смириться, она довольно вкусная. Приносят очень большие порции, по московским меркам они стоят очень дешево, но съесть одному такую большую порцию, по-моему, совершенно невозможно. Очень вкусный чай и его очень много. Понятно, что Китай – это его родина, здесь огромные чайные магазины. Тем, кто действительно любит чай, наверно, будет очень интересно, это может быть отдельным пунктом программы.

К сожалению, тем, кто любит кофе, повезло намного меньше, потому что кофе в Китае - совершенно нетрадиционный напиток и есть он далеко не везде. Единственная кофейня, которую мы видели в Пекине – «Старбакс» – расположена в самом Запретном городе, а в остальных местах – это всегда чай, соки».

Я спросил молодых людей, как, на их взгляд, отличается мода жителей Пекина от москвичей и молодежи?

Анна: «Одеты люди очень разнообразно. Видно, что есть и богатые люди и очень бедные. Все как в Москве, где есть и более богатые районы и более бедные. Поэтому когда дело доходит до осмотра достопримечательностей, все классы перемешиваются, потому что, видимо, приезжают люди из провинции, там есть и западные туристы и есть богатые жители самого Пекина, поэтому это производит очень разношерстное впечатление.

Я бы сказала, что молодежь здесь не очень сильно отличается от нашей. Если судить по Москве, то у нас, может быть, молодежь одета более богато, у нас больше людей, которые строят карьеру в компаниях, учатся в солидных институтах. Здесь в июле, конечно, жарко, наверно, в другое время года сюда ездить лучше. Сейчас здесь нас спасает только то, что, кондиционеры есть везде.».

В заключение я спросил у Анны и Филиппа: появилось ли у вас желание побывать в Китае еще раз, познакомиться с ним поближе?

Филипп: «Конечно, интересно, потому и приехал в Китай, уже по определению, для меня это удовольствие.

Да, пожить бы здесь месяц – было бы идеально. Поездить на природу, в горы, съездить посмотреть и не только по туристическим тропам походить, но и побродить самому».

Анна: «Хотелось бы иметь возможность приехать в Пекине еще раз и более подробно изучить эти места. Может быть, съездить еще куда-либо. Увидеть другие достопримечательности и какие-нибудь монастыри». -0-