Вы слушаете песню под названием «Я-чунцинец». Эта песня хорошо отражает характер и нравы жителей города Чунцин. Чунцин известен как "город в горах". Здесь живут прямодушные мужчины и красивые девушки. В еде чунцинцы предпочитают острые блюда, и очень любят чунцинский самовар — «хого». В сегодняшней передаче из серии «Чунцин Сегодня» мы расскажем вам о твердом характере чунцинцев.

Город Чунцин расположен в низменности. Климат здесь сырой и душный. Для того, чтобы легче переносить жару, местные жители предпочитают есть острое. вот что сказал шеф-повар местного ресторана хого господин Вэй Даюань:

«Мы, чунцинцы, очень любим острое. Характер чунцинцев сварливый и твердый. На мой взгляд это связано с тем, что мы любим есть острое».

В Чунцине очень много ресторанов, где бы можно было отведать  блюдо, называемые "китайский самовар" или хого. В некоторых районах Чунцина даже есть целые улицы с ресторанами хого. По статистике, к концу прошлого года в Чунцине насчитывалось более 80 тыс. ресторанов, из них более 50 тыс. ресторанов хого. Чунцин, без преувеличения, можно назвать «столицей китайского самовара».

За что чунцинцы так любят китайский самовар? В чем же состоит его главная особенность? На огонь ставится кастрюля с кипящей водой. Потом в воду опускают нарезанные тонкими пластинами, мясо и овощи. Через несколько минут над кастрюлей начинает подниматься неповторимый аромат. Всего через несколько минут готовую еду вынимают палочками и макают в соус с различными приправами.

Чунцицы очень гостериимный народ. Если вы вдруг заблудились на улицах Чунцина и спросите у прохожих дорогу, они обязательно доброжелательно вам помогут. Фотограф из Германии Эрика Кох с большим уважением относится к местному населению. Она сказала:

«Чунцицы очень приветливые и доброжелательные. Их настроение легко можно понять и без знания китайского языка. Я чувствую себя очень комфортно. Здесь я сделала многие прекрасные фотоснимки».

Эрика Кох—одна из 22 известных фотографов, которые приехали в Чунцин из США, Великобритании, Франции и других 9 стран мира для участия в мероприятиях, посвященных 10-летнему юбилею с момента присвоения Чунцину статуса города центрального подчинения. Фотоаппараты иностранных гостей могут запечатлеть изменения города Чунцин за последние 10 лет.

У чунцицев прямой и честный характер. В городе Чунцин самое лучшее качество характера—это прямолинейность.