Правильное питание - одна из важнейших составляющих здорового образа жизни. Особенно большое значение правильное питание имеет в пожилом возрасте, ведь рациональное, сбалансированное питание продливает жизнь, укрепляет здоровье и помогает на долгие годы сохранить бодрость.

Что касается рационального питания пожилого человека, то энергетическая ценность рациона должна быть снижена, так как по мере старения организма уменьшается его физическая активность и энергозатраты.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует постепенное снижение калорийности пищи с учетом возраста: рекомендуется увеличить потребление продуктов, содержащих клетчатку, – хлеба из муки грубого помола, отрубей, моркови, свеклы, чернослива. Эти продукты улучшают перистальтику кишечника, способствуют нормализации стула, снижают уровень холестерина в крови.

Люди пожилого возраста могут употреблять в пищу любые продукты, но желательно, чтобы рацион был сбалансирован качественно и количественно. К числу предпочтительных продуктов относят мясо нежирных сортов, рыбу, молоко, гречневую и овсяную крупы, овощи, фрукты. Следует ограничить употребление сливочного масла, яиц, какао и т. п. Учитывая, что при старении организма в кишечнике начинает преобладать гнилостная микрофлора, полезно употреблять кисломолочные продукты: кефир, простоквашу, йогурт. Эти продукты нормализуют микрофлору и улучшают самочувствие пожилого человека.

Специалисты считают, что регулярные занятия спортом поддерживают уровень физического состояния пожилых людей, закаляют и укрепляют кровеносную систему, нормализуют давление и пульс, повышают жизненный тонус. Для людей пожилого возраста, которым трудно выполнять интенсивную физическую работу, рекомендуются занятия плаванием, это повышает интенсивность процессов обмена веществ в организме.

-0-