Строительство в Китае модернизированного общества поставило задачу: после разрешения проблемы жилья и питания и ликвидации бедности, постепенно перейти к строительству среднезажиточного общества. Курс на строительство гуманитарного, гармоничного, зажиточного общества и общества, которое всесторонне продолжительно развивается, требует повышения качественных характеристик всей нации. Это, главным образом, имеет в виду физические параметры человека и его общеобразовательный и культурный уровень. Повышение уровня этих критерий в прямом смысле играет решающую роль в осуществлении будущих планов развития государства.

Для реализации таких показателей необходимо создание научно обоснованной системы питания и популяризация разумного образа жизни. Правильно питаться --это значит не только иметь на этот счет соответствующие знания, но и получать помощь со стороны государства. Государство должно разработать рациональную структуру питания, играть направляющую роль в поддержании норм санитарии в процессе производства пищевых продуктов и ратовать за правильное и рациональное питание. Наша практика показывает, что повышение жизненного уровня отнюдь еще не означает повышение качественных показателей жизни. Существуют еще немало проблем, порождающие дистрофию и другие негативные последствия в силу неправильного питания.

Для изменения такого положения надо первым делом улучшить качество основных пищевых продуктов, в частности, масла, риса, муки. Необходимо стандартизовать и вводить в практику обязательные нормы для производства пищевых продуктов. Надо обогащать пищевые продукты необходимыми для человеческого организма микроэлементами, к примеру, кальцием, железом, йодом. Посредством целенаправленных усилий правительства дать стимул производству соответствующих отраслей хозяйства. Это вызовет значительную экономическую эффективность и будет иметь важное значение для экономического развития страны.

-0-