"Когда к нам приехала китайская делегация, которая объехала много предприятий, мы предложили им попробовать мороженое. Представитель Китая сразу сказал, что это именно тот вкус, который он искал. Мы заключили договоры о поставках, а сейчас планируем открыть в Пекине сеть кафе с нижегородским мороженым", - сказал Анатолий Калинов.
По словам Калинова, главным преимуществом нижегородского мороженого является его высокое качество. "Мы очень рады, что за последние годы на нижегородском рынке стало больше качественного сырья. Если делать продукт на нормальном, качественном сырье, без каких-либо вредных добавок, продукт получится очень качественным", - пояснил он.
По данным Минсельхоза Нижегородской области, за последние семь лет (с 2009-го по 2016 год) в хозяйствах области доля молока первого и высшего сорта увеличилась почти в полтора раза - с 60% до 98%.
Редактор: Лю Ли
Источник: tass.ru