На днях заместитель министра сельского хозяйства КНР Инь Чэнцзе в Пекине заявил, что в настоящее время можно уже сказать, что в Китае обеспечивается надлежащий уровень безопасности продуктов питания.

Это заявление он сделал на конференции, организованной Пресс-канцелярией Госсовета КНР. Инь Чэнцзе отметил, что за последние 10 лет в Китае коэффициент самообеспечения продовольствием превышает 95% и достигнут баланс производства и спроса на продовольствие. На конец 2006 года запасы продовольствия увеличились на более чем полтора миллиона тонн по сравнению с соответствующим периодом прошлого года.

Недавно Пресс-канцелярия Госсовета Китая опубликовала Белую книгу о безопасности пищевых продуктов в Китае, состоящую из пяти частей: производство и качество пищевых продуктов; система регулирования безопасности пищевых продуктов; контроль за импортом и экспортом пищевых продуктов; законодательство и система технологических гарантий в сфере безопасности продуктов питания; международные обмены и сотрудничество в области пищевой безопасности.

В Белой книге указано, что состояние безопасности пищевых продуктов является важным показателем уровня государственной экономики и качества жизни людей. Придерживаясь принципа «Человек – основа государства», китайское правительство уделяет большое внимание пищевой безопасности. В течение многих лет Китай совершенствует систему пищевого контроля, всесторонне укрепляет законодательство в сфере пищевой безопасности, строго следит за качеством и безопасностью продуктов питания, активно ведет международные обмены и сотрудничество в области пищевой безопасности и, таким образом, усиливает осознание общества о важности пищевой безопасности. Благодаря приложенным усилиям, общий уровень пищевой безопасности в Китае повысился, состояние пищевой безопасности улучшилось и порядок пищевого производства и торговли усовершенствован. -0-