На улице весна, погода очень теплая. Очень многие в такую погоду предпочитают съесть мороженое. В сегодняшней передаче из рубрики «Герои наших дней» мы познакомим вас с девушкой Чжуан Чуньцзин. Ей нравится мороженое, но не обычное, а жареное и варенное.

Чжуан Чуньцзин в этом году исполнилось 26 лет. Ее отец Чжуан Шэнхуа открыл в Шанхае компанию по производству и реализации оборудования для мороженого. Его бизнес идет очень хорошо. В 2003 году во время встречи с друзьями Чжуан Чуньцзин узнала, что за рубежом очень популярно жареное мороженое. На то время такого блюда в Китае еще не было. Вернувшись домой, девушка сразу же сообщила об этом своему отцу, чтобы он смог заняться этим проектом. Однако отца, которому тогда было немного за 50, не заинтересовало предложение дочери. Он придерживался традиционных взглядов и считал, что мороженое нужно есть из холодных, а не жарить его на масле. Но Чуань Чунцзин ничуть не огорчил отказ отца, она решила сама заняться исследованием этого вида продукта. Знаете ли вы, почему молодая девушка решила твердо настоять на своем? В 2002 году после окончания вуза она стала работать помощником директора в компании своего отца. Но своими обязанностями девушка была немного не довольна.

«Мне кажется, что моя должность не совсем мне подходила. Я училась в вузе по специальности «управление и хозяйствование». В этом направлении я и хотела бы работать».

Реализация проекта по изготовлению «жареного мороженого» как раз поставила девушке хорошую возможность попробовать свои силы. Если она сможет успешно приготовить жареное мороженое, то докажет отцу, что она способная. Через 3 месяца, посредством проб и ошибок, у девушки получилось приготовить холодное лакомство в горячей корочке из хлопьев. В один из вечеров, когда отец вернулся домой, дочь сразу же отвела его на кухню и просила попробовать жареное мороженое, приготовленное ей самой. Попробовав чуть подгорелый кусочек мороженого, отец ничего не сказал. Но дочь знала, что молчание отца и означает его одобрение и признание успеха дочери. Чжуан Чуньцзин немедленно обратилась к отцу с требованием освоить этот вид продукции. Но отец, который долгие годы занимался бизнесом, опять отказал дочери.

«У всех разный вкус. Никто не знает, понравится ли потребителям жареное мороженое. Кроме того, если начать реализовать этот продукт, компании придется переделать все оборудование, а также импортировать новые машины из-за рубежа».

Взвесив все «за» и «против», отец решил не выпускать эту новинку. Но дочь каждый день напоминала отцу о своей просьбе. Наконец отец пошел на уступки и согласился выделить дочери несколько сотен тыс. юаней. Но он изначально не верил в возможном успехе дочери. Имея материальную основу, Чжуан Чуньцзин взялась за освоение рынка. Но вскоре она поняла, что этих средств было совершенно не достаточно, кроме того, жареное мороженое не очень пользовалось спросом на рынке. Девушка понесла большие убытки. Чжуан Чуньцзин очень огорчилась своей неудаче, а ее отец в душе был очень рад такому повороту событий. Он считал, что, потерпев неудачу, дочь наконец перестанет летать в облаках и спустится на землю. Однако через несколько дней дочь появилась в кабинете отца и сказала, что она придумала новый способ приготовления мороженого. Какой? Варить мороженое. Чжуан Чуньцзин сказала:

«Как-то раз, мы с друзьями в ресторанчике ели вареный доуфу /соевый творог/, приготовленный в «китайском самоваре». Я подумала, что если доуфу можно варить, то и мороженое можно попробовать сварить».

С желанием воплотить эту идею в жизнь Чжуан Чуньцзин и обратилась к отцу. Выслушав предложение дочери, отец подумал, что его дочь сошла с ума, она только и думала о том, как совершить невозможное. После этого отец перестал помогать дочери в осуществлении ее планов. А дочь, засучив рукава, дома начала исследовать, как можно варить мороженое в «китайском самоваре». Сможет ли она добиться успеха? На следующей неделе в это же время мы расскажем, как закончится эта история. Спасибо за внимание! До новых встреч в эфире!

-0-