В начале октября в Пекине прошла международная чайная выставка В ней приняли участие более 260 компаний из десяти стран мира, в том числе из Индии, Шри-Ланки, Кении, Малайзии, Италии, Великобритании, Японии и Китая.

Чай, кофе и какао – это три основных мировых напитка. Многие люди отдают предпочтение чаю как самому популярному и полезному для здоровья напитку. Как известно, Китай – родина чая. Об этом говорит тот факт что китайское название этого напитка присутствует в разных языках мира. Например, в русский языкй слово «чай» пришло из северных диалектов китайского языка, а в английском языке слово «tea» - из диалектов южной провинции Фуцзянь. 4000 лет назад Шэньнун, что в переводе означает «божественный земледелец», обнаружил чайные листья, которые сначала он использовал в качестве лекарства, а затем приготовил из них напиток. Старинная китайская поговорка гласит: "Переступив через порог своего дома, прежде всего позаботьтесь о семи вещах: дровах, рисе, масле, соли, соевом соусе, уксусе и чае". Совершенно очевидно, что чай в жизни китайцев занимает одно из важных мест.

В 1 веке до нашей эры с открытием «Шелкового пути» чай из Китая был завезен в арабские страны. В 16-м веке он появился в странах Европы и Африки. А в конце 19 века экспорт китайского чая занимал 80% от общего объема экспорта всех стран-производителей чая. Таким образом, Китай стал главным поставщиком чая во всем мире. Говоря о реальном положении чайного производства, профессор Юго-западного аграрного института Лю Циньцзинь сказал:

«К 2004 году в Китае общая площадь чайных плантаций составила 1 млн. 150 тыс. Гектаров, а объем производства чая - 840 тыс. тонн, причем треть этого объема экспортируется».

Согласно этим показателям производство чая в Китае занимает второе место в мире, уступая лишь Индии. В настоящее время Китай разрабатывает 11-й пятилетний план в соответствии с реальной ситуацией в различных районах страны, чтобы повысить конкурентоспособность китайского чая на международном рынке. Вот что сказал по этому поводу заместитель председателя Комитета по реформе экономической системы г-н Ян Цисянь:

«Во-первых, в Китае следует увеличить площадь чайных плантаций; во-вторых, следует повысить урожайность чайных листьев с единицы площади; в-третьих, улучшить качество чая, ведь чай тесно связан с жизнью человека и доходами крестьян. После вступления Китая в ВТО ограничение экспортных квот на чай в какой-то степени стало ослабевать, однако в отношении качества и особенно технологических требований утверждены довольно высокие требования; и в-последних, в Китае необходимо создавать собственные чайные брэнды».

В настоящее время Китай уже имеет такие известные марки чая, как, «Лунцзин», «Улун» и «Пуэр». Стандарты качества этих чайных продуктов завоевали признание как внутри страны, так и за ее пределами. Однако по сравнению с развитыми странами, в области создания брэндов Китай должен приложить еще больше усилий. По этому поводу начальник исследовательского центра комитета по контролю и управлению государственным имущестома при Госсовете КНР г-н Ван Чжунмин сказал:

«Китай, Индия и Шри-Ланка – это три главные страны, где выращивают чайные кусты. Однако они получают прибыль от производства чая меньше чем Великобритания, ведь последняя имеет известный всему миру брэнд – Липтон, хотя в Великобритании чай не растет вообще».

Можно предположить, что чай одного и того же качества, но выпущенный под различными брендами, принесет совершенно разную прибыль и в этом притягательность бренда. На международном рынке при обеспечении качества продукции, компании необходимо сделать свой брэнд известным и только при этом условии она сможет занять достойное место.

-0-