
По-монгольски Надам значит «развлечение». Сегодня «Надам» считается самым большим монгольским праздником. Во время праздника проводятся соревнования по борьбе, стрельбе и скачкам на лошадях. Обычно он проводится в августе, когда у скота много кормов и степь очень красивая.

Монгольская юрта идеально приспособлена к кочевой жизни. Юрта имеет деревянный остов, сборка которого производится без применения металла. Остов юрты состоит из 4 - 6 деревянных решеток-стен. Их ставят кольцом, а сверху к ним крепятся жерди, образующие коническую крышу. Посреди крыши дымовое отверстие. На остов снаружи накладывается, иногда в два слоя, войлочная кошма, поверх которой укладывается материя, защищающая войлок от дождя и снега. Все обвязывают веревками.

Хадак – это длинный узкий платок, даримый в Монголии в знак почтения, дружбы и благопожелания. Они бывают шелковые и тканые, но обязательно белого цвета. Длина их – от метра до 3. Посредине бывает выткано изображение буддийских божеств, в частности бога долголетия.

Плов по-монгольски произносится как «бухэлимаха». Это обычная национальная пища, которым монголы угощают гостей. Его готовят просто: берут мясо молодого барана (кроме его головы, ног и требухи) и варят без приправ. Потом варят с рисом. Плов получается вкусный. Едят его руками.

Монголы угощают гостей вином. Для них вино – это способ выразить верность друзьям. Хозяин наливает вино в серебреную или золотую пиалу, подносит гостю на чистом и белом хадаке и поет песню о заздравной чаше. Гость должен принять вино и выпить и вернуть хозяину пустую чашу. Нельзя отказываться от вина, поскольку это воспринимается хозяином как обида.
-0- |