Город Чанша является древнейшим культурным городом, насчитывающим более чем трехтысячелетнюю историю. Река Сянцзян, пересекающая центр города с юга на север через, разделила Чанша на две части – восточную и западную. Районы, расположенные на восточном берегу реки Сянцзян, это оживленная торговая часть города, где повсюду возвышаются гостиницы, здания торговых фирм; а на западном берегу реки находятся культурные районы города. Здесь сосредоточено множество учебных заведений, институтов и высших школ. Здесь не так оживленно, как в восточной части города.

Если туристы желают ощутить оживленную торговую атмосферу города Чанша, они едут на восточный берег реки Сянцзян. В магазинах и лавках, расположенных на обеим сторонам пешеходной улицы, продаются товары различных известных международных марок, можно купить и местные изделия, одежда, меха, фотоаппараты, туалетные принадлежности - здесь есть все, что душе угодно. Здешние товары являются высококачественными и дешевыми. Если вы прогуляетесь несколько часов по этой улице, вы непременно накупите всяких вещей.

После такой прогулки вы можете зайти в ресторан "Хогундянь", где вам представится возможность попробовать подлинные хунаньские блюда и деликатесы.

Ресторану "Хогундянь" свыше 200 лет, он очень популярен в городе Чанша. В ресторане готовят множество местных деликатесов, таких например, как различные выпечки, пирожные, холодные закуски.

В ресторане "Хогундянь" готовят более ста видов местных деликатесов и он остается самым известным в городе Чанша рестораном. Здания ресторана имеет крышу из глазурованной черепицы, а стены его выкрашены в красный цвет. Они являет собой образец типично китайский дворцовый архитектуры. Здание с голубой крышей выглядит торжественно и великолепно. Уже в пять часов после полудня ресторан заполняют посетители.

Здесь очень прекрасно. Порции тут не очень большие, поэтому каждый гость может заказать и отведать многих яств и деликатесов. Блюда здесь сравнительно дешевые и очень вкусные. Особенно прессованный жаренный пахучий соевый творог.

Прессованный жаренный пахучий соевый творог является одним из блюд, приготовленных из доуфу. У этого блюда специфический запах, однако оно очень вкусное и способствует появлению аппетита.