Недавно в Пекине представили новый сорт чая – красный чай с цветами лоянского пиона. Компания-производитель из провинции Фуцзянь удачно соединила красный чай высшего качества сорта Цзинцзюньмэй и сухие цветы пионов из города Лоян. Новинка порадует всех любителей красных чаев.
Выступая на презентации нового сорта чая член постоянного комитета города Лоян, секретарь городского комитета сельского хозяйства и промышленности Тянь Цзиньган сказал, что производство красного чая с цветами пиона придаст новый стимул для разведения этого вида цветов, и предоставит прекрасные возможности для развития чайной индустрии Лояна. В плане развития города на период 12-й пятилетки одним из приоритетных направлений является развитие чайной культуры.
Глава Всекитайской ассоциации чайной индустрии г-н Ван Цин сказал, что район Уишань провинции Фуцзянь – это родина красных чаев, а город Лоян известен на весь мир своими пионами. В красном чае с цветами пиона успешно соединились сладковатый запах, свежий вкус и аминокислоты, которыми так богаты цветы пиона, и приятный цвет и согревающие свойства красного чая. Впервые в чайной индустрии удалось успешно соединить чай и цветы пиона.
Представители городского правительства Лояна рассказали о том, какое место в экономике города занимает разведение пионов.
Культивированием пионов в Китае занимаются более двух тысяч лет. Лоянские пионы признаны самыми красивыми в мире. За внушительные размеры, яркую окраску, великолепие и пышность, а также насыщенный аромат пион часто называют «царем цветов».
О высоком статусе пиона в Китае свидетельствует его изображение на монете номиналом в один юань. Период цветения пионов в Китае приходится на апрель.
Мария Сябренко, Пекин, 30 марта 2012,