В эти дни в Пекине проходит выставка нематериального культурного наследия Китая. Среди 2 тыс артефактов, отражающих более 180 видов традиционного мастерства, представлен и чай.

Как сообщил представитель чайного стенда г-на Ли Синчан, в список нематериального культурного наследия Китая внесли древнейшую технологию производства чая пуэр, которую применяют в городе Пуэр провинции Юннань. Согласно этой технологии выпускают шен-пуэр, сырьем для которого служат листья старых пуэрных деревьев.

Все желающие могут продегустировать этот напиток. Также можно купить понравившийся чай.

По словам организаторов, выставка начала свою работу 6 февраля, в день ее посещает до 20 тыс китайских и иностранных гостей.

Выставка открыта для посетителей бесплатно, она завершит свою работу 15 февраля

Место проведения: Сельскохозяйственный выставочный центр

Мария Сябренко, Пекин. 13.02.2012