15 декабря в Китае, как и во многих других странах мира, отмечается Международный день чая.

Этот праздник затрагивает как страны, где чай выращивается, так и те, где он является национальным напитком. Это Китай, Индия, Кения, Англия, Шри-Ланка, Россия и многие другие. Целью праздника является привлечение внимания к проблемам производства чая и положению работников этой отрасли, а также популяризация этого полезного для здоровья напитка.

Решение о праздновании «Дня чая» было принято по итогам Всемирного общественного форума. Он проходил в 2004 году в индийском Мумбае и в 2005 году в бразильском Порте Аллегре.

На сегодняшний день Китай занимает первое место в мире по объему производства чая и по площади чайных плантаций. Объем производства чая в 2010 г. составил 1 млн. 475 тыс. тонн, объем экспорта – 392,4 тыс. тонн (второе место в мире).