Фрукты лучше всего употреблять хотя бы за полчаса до еды. Так рекомендуют диетологи, т.к. фрукты переваривает кишечник, а мясо - желудок. Поэтому лучше всего вначале кушать фрукты, а потом приступать к мясным блюдам. Это поможет поддерживать уровень сахара в крови и избавиться от чувства голода.

Но все достоинства фруктов могут быть перечеркнуты, если они потребляются неправильно. Для многих привычные фрукты после еды не очень полезны, т.к. вся пища начнет бродить и перевариваться в кислоту. Как только фрукты приходят в соприкосновение с другой пищей и с пищеварительными соками, вся пищевая масса начинает закисать и портиться.

Если употреблять фрукты и не соблюдать рекомендации, то можно легко нарушить кислотно-щелочное равновесие в крови и свести на нет всю пользу от фруктов.

Свежие фрукты, съеденные на пустой желудок, оказывают только положительный эффект, способствуя снижению веса и одновременно снабжая организм энергией.

Кроме того, фрукты рекомендуют употреблять отдельно от другой пищи и только в сыром виде. При этом важно соблюдать интервал -- 60-80 мин. между приемом фруктов и следующим приемом пищи.

Полезнее всего фрукты в качестве завтрака. Употребление утром исключительно фруктов тесно связано с естественными физиологическами циклами организма. Эти циклы строятся согласно естественным функциям организма.

-0-