Психологи установили, что существует прямая связь между чертами характера человека и ежедневным рационом его питания.

Известный в Китае писатель Линь Юйтан в своей книге «Искусство жизни» изложил свои взгляды на проблему связи характера человека и его рациона питания. По мнению ученого, те, кто ест много мяса, как правило, здоровы, работоспособны и не поддаются на провокации, а вегетарианцы добрые и спокойные, но легко внушаемы и подвержены частым сменам настроения.

Многие ученые согласны с таким взглядом. Они считают, что характер человека можно узнать по любимому им блюду. В ходе проведенных исследований было установлено, что любители мясного считают себя прагматиками и ориентированы на активные действия. А вегетарианцы вполне миролюбивы и неконфликтны.

Европейцы, привыкшие есть много мяса и жиров животного происхождения, намного крепче и сильнее, чем жители стран Юго-Восточной Азии, которые наряду с мясом, творогом и сырому потребляют в пищу много риса, ячменя и пшеницы.

Некоторые ученые считают, что именно поэтому европейцы отличаются развитым творческим мышлением и сильными чертами характера, что позволило им осуществить промышленную революцию и достичь огромных успехов в эпоху Возрождения.

Однако есть и исключения. Например, гладиаторы и воины Древнего Рима употребляли в пищу только овсяные хлопья и черные соевые бобы, но они были сильными и выдержанными. Напротив, немало людей свирепого и гневливого характера являются вегетарианцами. Среди вегетарианцев был и Адольф Гитлер.

-0-