Испанцы оставили после себя много крепостей, церквей, но главное, что привнесли они на эту землю - христианство. Примерно 80% филиппинцев - католики.

Старейшим городом на архипелаге является Себу, который находится на острове с одноимённым названием, расположенном в центре Филиппин. В нём сохранилось много памятников, главный из которых - старинный форт Сан-Педро, а также Крест Магеллана. Это огромный крест, по легенде установленный здесь самим мореплавателем, у основания которого есть надпись, сообщающая, что крест стоит здесь с незапямятных времён. Он уже давно служит местом паломничества, и ещё в прошлом веке над ним построили часовню. Верующие убеждены, что крест обладает магическими целебными свойствами.

Интересен в Себу также действующий китайский храм (Taosit Temple), расположенный на очень живописном холме, в фешенебельном городском квартале под названием Беверли Хиллз (Beverly Hills). Он интересен не только своеобразной традиционной архитектурой и убранством, но и тем, что в пятницу до 11 часов здесь можно спросить судьбу о том, суждено ли сбыться вашим желаниям.

Кроме исторических мест, Себу предлагает великолепные отели, оснащённые современными видами связи, центры для отдыха, включающие казино, рестораны и площадки для гольфа, тенниса, а также всё разнообразие водных видов спорта. Настоящей жемчужиной Филиппин является островок Боракай, но, чтобы попасть на него, надо сначала проехать по острову Калибо, что в переводе значит "Бабочка". Это настоящий тропический рай.

И, конечно, нельзя не сказать о лёгкой и питательной филиппинской кухне. Рестораны предлагают огромный выбор блюд как восточных, так и европейских, но основное - это разнообразие морепродуктов, рыбы, экзотических и традиционных фруктов и овощей. Жители Себу по праву гордятся своим манго. Они называют свой город столицей манго. Этот фрукт добавляется в коктейли, в различные блюда или подаётся как десерт. И действительно, манго здесь великолепные - крупные и сочные. Кроме того, Филиппины славятся своими бананами, которых здесь несколько сортов - от необыкновенно крупных и сладких до тех, которые идут только на корм скоту.

Филиппины поражают своей красотой: зелёные острова, белоснежные пляжи, тёплое прозрачное море; доброжелательность людей и экзотичность во всём. Филиппины - это пока практически неизвестная нам страна, с которой стоит познакомиться.

-0-