Дорогие радиослушатели! Исламская религия в Китае существует уже более тысячи лет. В настоящее время в стране более 30 миллионов человек десяти с лишним национальных меньшинств Китая исповедуют ислам. В различных местах страны сохранено немало культурных памятников исламской религии. Если вы исповедуйте ислам и интересуетесь исламской культурой в Китае, то наша сегодняшняя передача познакомит вас с одним из интересных туристических маршрутов, тесно связанным с исламской культурой.

Государственное туристическое управление Китая вот уже многие годы работает над туристическим маршрутом «Исламская культура». Этот маршрут главным образом охватывает Пекин, находящийся на северо-западе страны, древний город Сиань и административный центр Нинся-хуэйского автономного района город Иньчуань.

Когда речь заходит о Пекине вам, наверное, в первую очередь приходят на память такие достопримечательности китайской столицы, как императорский дворец Гугун—Запретный город, Великая Китайская стена. Но вы, может быть, не знаете, что в Пекине имеется и мусульманский район под названием «Улица Нюцзе».

По преданиям улица Нюцзе раньше называлась «Люцзе». В давние времена, мусульмане из районов Или в Синьцзяне, приезжая в Пекин, селились в этих местах. Они любили сажать финики, гранаты и поэтому эту улицу, где жили мусульмане, в народе прозвали «гранатовой улицей» –«Люцзе». Но в китайском языке произношение лю и ню весьма похоже, и поэтому простой люд, часто путая произношение, стали называть улицу «Нюцзе», название которой впоследствии и закрепилось за ней.

Сегодня на этой улице проживает более десятка тысяч мусульман. Мусульмане народной хуэй любят зеленый цвет и на этой улице почти на каждом шагу можно встретить ресторанчики с вывесками, написанными зелеными иероглифами « мусульманская». Ворота и двери многих домов также окрашены в зеленые краски. Перед вашими глазами проходят неторопливой походкой пожилые мусульмане в белой шапочке на голове. Все вокруг овеяно атмосферой мусульманской культуры.

Конечно, самой большой знаменитостью улицы является старинная мусульманская мечеть. Она была построена в 996 году для совершения молитв. Эта мечеть –самая древняя и самая крупная в Пекине и является одной из самых знаменитых в мире.

Мечеть занимает площадь в 6 тысяч кв. Она обращена фасадом к западу. Вдоль ее оси в строго иерархическом порядке построены павильоны, залы, терема и беседки. Ее архитектурное построение, можно назвать, классическим с точки зрения сочетания элементов классической китайской архитектуры и арабского стиля построения мечетей.

Мусульманская мечеть улицы Нюцзе является гордостью ее жителей. Старожил улицы, живущий на ней более 30 лет, профессор Центрального Народного Университета господин Ма Лисинь сказал нашему корреспонденту: «Эта молитвенная мечеть является сокровищем мусульманской культуры. В ней находится могила настоятеля мечети, прибывшего из арабских стран для чтения молитв. Вырезанные на могиле арабские буквы дышат седой стариной. В мечете еще есть мемориальная доска, на которой в 1694 году лично императором цинской династии Канси была сделана надпись, а также Коран 300-летней давности, переписанный от руки.

Познакомившись с пекинской улицей Нюцзе, предлагаем вместе с нами сесть на поезд и за одну ночь приехать в древний город Сиань.

Сиань является известным туристическим объектом. Здесь недалеко от города находятся известные захоронения цинского императора с его терракотовым войском. Любой турист не пропустит случая увидеть эти достопримечательности. Как и в Пекине, в Сиане, помимо знаменитых исторических и культурных памятников, имеется и район проживания мусульман—Ворота северного двора—«Бэйюаньмэнь».

Что сильно отличает эти места от других районов Сианя, так это сохраненные в большом количестве постройки, построенные в стиле традиционной китайской архитектуры. Они все из дерева. Это лавки, магазины, дома богатых фамилий и казенные здания, насчитывающие долгую историю. Многие считают, что эти места лучше всего сохранили исторический облик древнего города.

Проходя по улице, выложенной булыжником, видишь каменные ограды, колонны со старинными фонарями, лавки, над дверями которых высоко висят китайские красные фонари. Раньше в лавках продавали главным образом местные продукты или работали небольшие рестораны. В последние годы появилось немало магазинчиков, торгующих антикваром, произведениями живописи и прикладного искусства. Этот район стал улицей древней культуры в подлинном смысле этого слова.

Когда город окутывают сумерки и на улице загорается множество фонарей, здесь все сразу оживляется. Повсюду толпы народа, слышен смех и говор, которые не умолкают до самого утра. Многие туристы предпочитают здесь провести всю ночь, выбирая понравившиеся сувениры и подарки, пробуя незнакомые местные закуски, ощущая подлинную атмосферу древней китайской городской культуры. Рассказывая об этом районе гид Международного туристического управления Китая господин У Жуй не забыл мусульманские харчевни. Он сказал: «Здесь проживает большинство мусульман Сиани. Ежедневно туристы, приходят к известной древней мечети Сиани и видят эти места. Здесь открыто множество небольших ресторанчиков, в которых продаются лепешки с жареной колбасой, суп из баранины и говядины с лепешками, жаркое из свинины, каша из 8 злаков и другие традиционные мусульманские закуски и блюда. Впервые посещающим эти места туристам рекомендуем попробовать знаменитые лепешки с жареной колбасой лавки «Цзясань», жаркое из свинины лавки «Фаньшаньжэньцзя» и лавки « Хайцзя».

Эти лавки, о которых упомянул У Жуй, очень популярны в Сиане, особенно лавка лепешек «Цзясань». Эти лепешки отличаются тонким наружным слоем, нежной и ароматной начинкой. Начинка готовится из мяса желтого быка и в бульоне из его костей, что придает нежный аромат самой начинке. Эти лепешки богаты кальцием и очень питательны. Во многих городах Китая имеются филиалы этой лавки. Но попробовать эти лепешки нужно непременно здесь в Сиане, в знаменитой лавке, Это будет незабываемо, так как здесь буквально все имеет особый местный колорит.

А сейчас, поговорив о Сиани, мы отправимся в город Иньчуань -административный центр Нинся-хуэйского автономного района. Этот район называют мусульманской провинцией Китая. В этом районе есть более 3 тысяч мусульманских мечетей, среди них самая известная –это мечеть Нангуань в Иньчуане.

Мечеть Нангуань не такая старая, как пекинская, но она очень величественная. После крупных реставрационных работ, проведенных в 50-годах прошлого века, эта мечеть была расширена. Она имеет площадь в13 тысяч с лишним кв. м., 63 павильона и 41 помещение. В 90 годах ее снова реставрировали. Сегодня, став еще более красивой и величественной, мечеть стала знаковым сооружением в Иньчуане.

По сравнению с Пекином и Сианем, в Иньчуане низкие цены. Благодаря близости к сельскохозяйственным районам, продукты здесь очень дешевые. Вы можете за сто юаней заказать стол на 5-6 человек и вдоволь накушаться свежей бараниной, лапой верблюда или другими местными деликатесами.

В Иньчуане, помимо вкусных кушаний, есть многое, что стоит посмотреть. Гид Ши Ли сказала нам: « Хэйцы—очень жизнерадостный народ. Они любят петь и танцевать. В Иньчуане вы можете послушать национальные песни и посмотреть танцы северо-востока Китая. Если вас пригласят в гости, то обязательно угостят ароматной кашей из 8 злаков и другими национальными закусками. А если вы приедете как раз в дни мусульманского праздника, то стол будет еще более обильным»

Дорогие радиослушатели! Мы рассказали вам об одном из туристических маршрутов—«Мусульманская культура».

Туристическая справка: Участие в мусульманских праздниках требует подачи заявления заранее. Ввиду различий в религии, питании и традициях, участникам таких праздников преимущественно должны быть мусульманами. Весь туристический маршрут на одного человека стоит около 600 долларов.