Вкусный рис подразумевает рис с овощами. На его приготовление не требуется много времени и хлопот. Вкусный рис можно приготовить с разными овощами и в разных вариантах. Все получится так, как вы пожелаете. Такой рис можно приготовить с мясом, курицей, рыбой, грибами, фруктами и овощами. Если вы только проявите немного фантазии и дух творчества, то вы легко сможете приготовить вкусный рис, который и радует глаз и очень аппетитный.

Рис с лососем

Ингредиенты: молодой имбирь одна треть стакана, половина стакана лосося, стакан риса, стакан воды, вино, молотый перец, кунжутное масло в небольшом количестве.

Метод приготовления: Вымыть рис и залить стаканом воды на 15 минут. Разрезать лосось на кусочки и положить на 10 минут в специи. Затем разрезать молодой имбирь на кусочки и положить вместе с лососем на рис и варить на огне. Когда рис будет готов, продержать в кастрюле еще 15 минут. Под конец все размешать ложкой и блюдо готово.

Рис с цветами лука-порея

Ингредиенты: 20 стеблей молодого лука порея, два соленых яйца, стакан белого риса, стакан воды. Небольшое количество соли, сахара, молотого перца.

Сначала вымыть рис и положить в воду на 15-20 минут. Вымыть лук-порей и разрезать на дольки. Взять соленые яйца, снять скорлупу и разрезать на кусочки. Положить в рис кусочки яиц, немного специи и варить на огне. Когда рис будет готов, положить в него порей и оставить в кастрюле на 15 минут. Затем все размешать, и блюдо готово.

Рис с лилейником лимонно-желтым

Ингредиенты: стакан свежего лилейника, стакан нарезанной колбасы, стакан риса, стакан воды. Соль, сахар, молотый перец, масло для салата.

Метод приготовления: Вымыть рис и залить стаканом воды на 15-20 минут. Вымыть цветы лилейника. Разрезать колбасу на кусочки. Положить в рис специи, размешать. Затем положить сверху риса колбасу и варить на огне. После варки оставить в кастрюле на 15 минут. Затем положить на рис цветы лилейника, долить немного воды и варить несколько минут. Затем открыть крышку и все размешать, и блюдо готово. -0-