Анна: Здравствуйте, уважаемые радиослушатели! В эфире программа «Мы все говорим по-китайски». У микрофона ваши старые знакомые �? Семён и Анна.

Семён: Здравствуйте, дорогие друзья, мы всегда очень рады нашим встречам, мы надеемся, что вы по-прежнему хотите изучать с нами китайский язык! Как обычно, сначала давайте повторим новые слова, которые мы выучили на прошлом уроке.

Анна: В прошлый раз мы совершили виртуальную поездку в город Циндао, который находится в провинции Шаньдун. Этот приморский город является одним из экономических центров Китая, он поддерживает торгово-экономические связи более чем с 130 странами и регионами мира.

Семён: Совершенно верно! Циндао привлекает множество туристов благодаря своим живописным пейзажам. Так, мост Чжаньцяо （栈桥） является символом Циндао. На мосту есть беседка Хойлангэ （回廊阁�?, с которой открывается прекрасный вид на море. На территории города расположена самая знаменитая гора на морском побережье �? гора Лаошань（崂山）, в Циндао есть так называемый «музей мировой архитектуры» -- это район Бадагуань（八大关）�? еще можно посетить знаменитый пивной завод, где попробовать циндаоское пиво �? циндао-пицзю（青岛啤酒）.

Анна: Хорошо, повторим ещё раз: название города �? Циндао. Символ этого города �? мост Чжаньцяо (栈桥). На территории города расположен известный лесопарк Лаошань（崂山）, есть район Бадагуань （八大关�?. А самое большое счастье для гурманов в Циндао �? выпить циндао-пицзю （青岛啤酒）и попробовать блюда из моллюсков.

Семён: А сейчас давайте сосредоточим внимание на сегодняшней теме. Давайте продолжим путешествие по провинции Шаньдун, сегодня мы поедем в административный центр этой провинции -- город Цзинань (济南).

Анна: Цзинань является политическим, культурным, экономическим и туристическим центром региона. Название города состоит из двух иероглифов �? «цзи» (�?) и «нань» (�?). «Цзи» -- читается в третьем тоне, это древнее название реки, которая протекает на территории города. «Нань» читается во втором тоне, означает «юг». «Цзинань», то есть «на южном берегу реки».

Семён: Да! У каждого города есть свой символ, вот и сегодня мы познакомимся с символом города Цзинань. Это источник «Баоту» (趵突) -- «Баотуцюань» (趵突�?). «Бао» произносится в четвёртом тоне, «ту» в первом, «цюань» во втором.

Анна: Совершенно верно! Цзинань знаменит своими источниками, которые особенно живописны во время сезона дождей в конце лета. У города есть и неофициальное название -- "Город весны" или "Город источников". А Баотуцюань (趵突�?) называют «самым прекрасным из 72 источников на территории города», он также считается «Первым родником Поднебесной».

Семён: Первые упоминания о роднике Баотуцюань относятся к эпохе правления императоров династии Шан（商�?. Слово «Баоту» (趵突) в переводе с древнекитайского языка означает «мощный поток», оно как нельзя лучше характеризует особенности данного родника. А «цюань» (�?) -- это «источник», «родник». В древнем «Трактате о водах» написано, что родник Баотуцюань никогда не иссякнет.

Анна: Да! С давних времен у источника останавливалось бесчисленное количество странников. Со времен династии Северная Сун (北宋) (960-1127) живописные пейзажи источника Баотуцюань служили вдохновением для многих известных писателей, философов и поэтов.

Cемён: А на днях на международном форуме отдыха-2011 Заповедник Баотуцюань вошёл в Десятку лучших курортов Китая.

Анна: Кроме источников, в городе есть ещё красивое озеро.

Семён: Точно! Это известное во всей стране озеро «Даминху» (大明�?). «Да» (�?) означает «большой», произносится в четвертом тоне, «мин» (�?) означает «чистый», «ясный», произносится во втором тоне; а «ху» (�?) -- это «озеро», читается во втором тоне.

Анна: Даминху расположено на севере старой части города. На берегу озера и его окрестных холмах высятся павильоны, беседки, террасы, и храмы. В хорошую погоду на берегу Даминху можно насладиться великолепными видами, отдохнуть от суеты и провести время с семьей или с друзьями. А в дождливую или ветреную погоду парк даст богатую духовную пищу для поэтически настроенных людей. Сюда часто приезжают новобрачные, чтобы сделать прекрасные фотографии для свадебных альбомов.

Семён: Анна, а знаешь ли ты, три главные достопримечательности города Цзинань?

Анна: Это Баотуцюань (趵突�?), озеро Даминху (大明�?), а что же ещё?

Семён: Цяньфошань (千佛�?), то есть Гора тысячи Будд. «Цянь» -- означает «тысяча», читается в первом тоне; «фо» -- «Будда», читается во втором тоне; «шань» означает «гора», «холм», читается в первом тоне. Отсюда открываются замечательные виды на окрестности города, склоны Цяньфошань украшают буддийские изваяния времен династии Суй (�?)(581-618).

Анна: Кроме достопримечательностей, Цзинань также славится своей кухней.

Семён: Совершенно верно! Город Цзинань является родиной шандунской кухни. Она называется «луцай»（鲁菜）. «Лу» （鲁�?-- это сокращённое название провинции Шаньдун, читается в третьем тоне; «цай»（菜）означае�? «блюдо», «кухня», читается в четвёртом тоне.

Анна: В кулинарную систему луцай входят солоноватые блюда с преобладанием светлых соусов. Стоит отметить, что блюда этой кухни преобладали в меню династий китайских императоров, правивших с XII по XX вв.

Семён: Точно! В ресторанах Цзинани можно заказать знаменитое блюдо �? «карп Хуанхэ в кисло-сладком соусе» �? «танцу-хуанхэ-лиюй» (糖醋黄河鲤鱼).

Анна: Это очень вкусно! По бокам карпа делают косые надрезы, мясо покрывают кляром и обжаривают. Перед подачей на стол рыбу заливают кисло-сладким соусом. Во время тепловой обработки голова и хвост рыбы поднимаются, поэтому на столе рыба появляется согнутая в дугу.

Семён: Время, как всегда, пролетело незаметно, наш урок подходит к концу. Как обычно, в конце нашей передачи давайте повторим новые слова: название города �? Цзинань. Три главные достопримечательности города -- источник Баоту (趵突) -- Баотуцюань (趵突�?), озеро Даминху (大明�?) и гора тысячи Будд -- Цяньфошань (千佛�?).

Анна: Шаньдунская кухня �? «луцай» （鲁菜） известна по всему миру. Главное блюдо «луцай» -- «танцу-хуанхэ-лиюй» (糖醋黄河鲤鱼) �? «карп Хуанхэ в кисло-сладком соусе».

Семён: Дорогие радиослушатели! Таким образом, мы совершили радиопутешествие по пяти знаменитым китайским городам, выучили их названия, а также узнали их достопримечательности.

Семён: Пора слушать музыку. Сегодня мы послушаем песню «Худецюаньбянь»（蝴蝶泉边）, то есть, «Источник бабочки». Её исполняет популярная китайская поп-звезда �? Хуан Яли (黄雅�?).

Анна: До свидания!

-0-