Сайт МРК (новая версия) | Новости  | В фокусе внимания  | Экономика  | Культура

Webcast Москва   Путешествия    Досуг    Стиль жизни    Фото    Всё о Китае  Паралимпиада   Архив

Международное радио Китая
Радио он-лайн

Стабильность КНР и Индии нужны для восстановления экономики (звук)
Об успехах и перспективах развития особого экономического района Шэньчжэнь(звук)
подробнее>>

Прогноз погоды

Форум

На третий день Олимпийских игр были разыграны еще 13 золотых медалей
Почтовый ящик на 27 октября (звук)
подробнее>>

Курсы валют

Американский доллар

Китайский юань

100

685,27

Евро

Китайский юань

100

864,71

подробнее>>

Список сайтов

Посольство Китая в Казахстане
Отдел образования посольства Китая в РФ
Институт Дальнего Востока Российской Академии Наук
Посольство КНР в РФ.
Миронов С. М.
КитайРу
Китайский информационный Интернет-центр
Агентство Синьхуа
подробнее>>

Обычаи китайских корейцев
2008-11-02 20:02:30 Международное радио Китая

Представители китайских корейцев компактно проживают в Яньбяньском автономном округе (пров. Цзилинь). Корейцы известны своей самобытной кулинарной культурой. Главным продуктом питания для корейцев является рис. Корейская кухня тесно взаимосвязана с национальными традициями и праздниками. Так, на Новый год корейский стол украшает блюдо токкук (суп из рисовых клёцок). Рисовые лепёшки в виде полумесяца пекут на праздники Чусок и Сольналь (поминовение предков).

Самое любимое блюдо корейцев – это сладкий рисовый пужа сикхе. Корейская кухня известна разнообразием холодных блюд и маринованными овощами. В маринад или для засолки добавляют листья папоротник, морские водоросли. Солят редьку, капусту, огурцы и другие овощи. Главными специям являются имбирь перец, добавляют, чесночную пасту, молотый перца, соль, приправы.

Традиционными видами спорта китайских корейцев являются борьба, катание на качелях, перетягивание канат и др.

Город Яньцзи – административный центр Яньбяньского автономного округа. С окрестными уездами он имеет общие границы с КНДР (более 520 км), и с Россией (более 230 км). Яньбяньский автономный округ единственный и самый крупный, где компактно проживают корейцы Китая.

  Другие новости по теме
  Прокомментировать
 
Как с нами связаться |