Недавно представитель администрации пекинского района Чунвэнь сообщил, что с 2007 года администрация Чуньвэнь будет ежегодно выделять 100 млн. юаней на создание торговых точек по продаже традиционных пекинских закусок.

Проспект Цяньмэнь протянулся на 845 м от ворот Цяньмэнь /Передние ворота/ на севере до улицы Чжушикоу на юге. Более 600 лет, начиная с минской династии проспект Цзяньмэнь оставался известной в Пекине торговой улицей, где располагались лавки по продаже знаменитых традиционных пекинских закусок. Но, с 80-х годов прошлого века в Пекине стали появляться новые районы, и торговля стала не такой активной.

Чтобы сохранить прежний облик района Цзяньмэнь, который построен в древнем китайском стиле, и содействовать дальнейшему развитию этого старого торгового района, администрация Чунвэнь разработала проект программы по защите, ремонту и упорядочению этого района. 9 мая этого года официально начались работы по ремонту и упорядочению Цзяньмэнь. По окончании этих работ «Цюаньцзюйдэ», «Юешэнчжай» и другие всего 13 древних и известных ресторанов будут вновь открыты для покупателей. Кроме того, сюда переедут и другие рестораны, которые известны приготовлением традиционных пекинских закусок.

Работы должны быть завершены до начала Олимпиады-2008 в Пекине.

-0-