скачать аудиофайл

Здравствуйте, уважаемые слушатели! Рада очередной встрече с вами в программе «Почтовый ящик». В студии Международного радио Китая я �? Су И.

Сегодня по просьбе слушателей в программе мы знакомим наших слушателей с тем, что такое «Зимняя рыбалка» по-китайски.

84-летний Ши Баочжу �? легендарная личность в провинции Цзилинь. Люди прозвали его «мастером рыбалки». Получить это почетное звание было нелегко. Его профессионализм вобрал в себя опыт поколений.

Приближается сезон зимней рыбалки. Пребывающий в солидном возрасте Ши Баочжу, хоть больше и не может принимать участие в этом занятии, но каждый год, в это время по-прежнему продолжает тщательно отслеживать даже самые незначительные изменения в погоде, обдумывая движение рыбы подо льдом. Это стало неотъемлемой частью его жизни.

Крупное озеро, перед которым стоит Ши Баочжу, �? это озеро Чаган, самое большое пресноводное озеро в провинции Цзилинь. В переводе с монгольского языка это название означает «озеро белого цвета». Оно расположено в провинции Цзилинь, в пределах между 42-м и 45-м градусами северной широты. Снег и лед преобладают в здешнем пейзаже. Вместе с опасностью, которую они таят, они придают этому месту особое очарование, формируя разнообразный природный ландшафт. Озеро Чаган �? это еще одно место, которое дает нам понимание о возрасте Земли. Уже миллионы лет назад здесь бурлила жизнь. Озеро Чаган, площадью в 420 квадратных километров создало возможность для появления и проживания самых разных рыболовных и охотничьих племен. Это еще одна особенность провинции Цзилинь, которую предстоит узнать и понять человечеству.

Чжан Вэнь перенял мастерство рыбной ловли у мастера Ши Баочжу. Он обучался и оттачивал свои умения в течение 18-и лет. Только после этого он обрел статус «мастера рыбалки» нового поколения.

До начала сезона зимней рыбалки осталось менее месяца. Сейчас «мастер рыбалки» собственного ученика �? как определять поведение рыбы. Толщина льда в это время очень большая, так что обычный человек не сможет определить направление воды подо льдом. Однако Чжан Вэнь, благодаря своей точной памяти, способен определить месторасположение косяков рыбы подо льдом, толщина которого превышает один метр.

Ежегодный сезон зимней рыбалки Чжан Вэнь рассматривает, как захватывающее состязание. В 2009 году Чжан Вэнь установил рекорд по зимней ловли рыбы, который был занесен в книгу рекордов Гиннеса. Тогда он наловил 168 тысяч килограмм рыбы. Это ошеломляющий результат, который до сих пор никто не может побить. Однако уже несколько лет он мечтает улучшить собственный результат.

Ученик Чжан Вэня �? Сяома, это единственный ученик «мастера рыбалки», рожденный в 80-е годы ХХ века. Он надеется помочь учителю добиться этой цели в этом году и вместе побить рекорд.

Мама Сяома как раз собирается приготовить на пару пирог с соевой пастой. Готовить это блюдо в зимний период в этой местности �? это тысячелетняя традиция. Зимняя рыбалка вот-вот начнется. Мать готовит сыну провизию перед тем, как он выйдет на лед. Для рыбаков пироги с соевой пастой �? самая подходящая еда, поскольку она высококалорийная. Практически у каждой северо-восточной народности издревле принято готовить такое кушанье, когда кто-то отправляется в долгий путь, на охоту или рыбалку.

В свободное время Сяома любит смотреть на рыбу в воде, пытаясь понять привычки этих существ, являющихся одновременно и другом и соперником. Если хочешь стать «мастером рыбалки», кроме необходимых навыков, качеств характера, важнее всего понимать природу и поведение рыбы, чтобы знать в каком месте она попадется в сети.

Рыбалка �? одно из самых древних ремёсел. Согласно историческим записям, правитель царства Ляо каждый год объезжал пограничные земли и свою путевую резиденцию весной открывал именно на озере Чаган. Он общался там с вождями местных племён и с иностранными дипломатами, организовывал грандиозные банкеты. Он специально распоряжался ловить рыбу в озере Чаган для приготовления кушаней для банкетов. В это время из-за холодной воды озерная рыба росла медленно, поэтому качество мясо было очень хорошим, а его вкус �? нежным и приятным. Поэтому, здешняя рыба, естественно, стала незаменимым деликатесом банкетов.

Обычай создавать «путевые резиденции» исчез вместе со сменой династий. Но рыболовные традиции сохранились. В этом древнем искусстве, навыки, безусловно, очень важны, но не менее важно подготовить снаряжение и одежду, которая будет согревать рыбака. Отец Сяома в прошлом тоже был рыбаком. Сезон зимней рыбалки вот-вот наступит. Он торопится пошить для сына теплую шапку из шкуры енотовидной собаки. Рыбаки, при всей своей грубоватой внешности и неказистости, довольно искусно управляются с иглой и нитью. Всю свою заботу и отцовское тепло он вкладывает в каждый стежок, помогая сыну защититься от холодного северного ветра на замерзшем озере, который словно ножами пронзает тела рыбаков. Только надежное теплое снаряжение способно обеспечить рыбакам безопасные рабочие условия.

Чжан Вэнь обдумывает, как спланировать безопасный маршрут по льду. С приближением начала сезона зимней рыбалки, Чжан Вэнь все чаще и чаще выходит на лед. Основываясь на многолетних наблюдениях за подводным рельефом, а также, проверяя толщину льда, он указывает рыбакам места, которые можно отметить, как безопасные для рыбного промысла.

Чжан Вэнь вырос на рыбе из озера Чаган и вместе с этой рыбой. На бескрайней ледяной глади озера он провел все свое детство, здесь проходили все его детские забавы, здесь он с друзьями весело проводил время, катаясь на самодельных санках и коньках. Но он уже вырос и стал «мастером рыбалки». Теперь санки для него и его друзей стали орудиями труда, на которых они увозят с собой свои рыболовные трофеи. Они обязательно помогут ему установить новый рекорд и обеспечить зажиточную жизнь.

Сяома знает, о чем думает его учитель. Он понимает, что от крепких и надежных сетей зависит будущий улов. Сяома внимательно располагает сети таким образом, чтобы их верхушка крепко примыкала к поверхности льда, а нижняя часть как раз доставала до дна. Только так можно избежать потери улова. Расположение рыболовных сетей �? кропотливая работа, а закрепление их верхних и нижних частей �? важнейший процесс. Починка сетей тоже немаловажное дело �? ведь сети не вечны и их нужно постоянно поддерживать в прекрасном состоянии. Ведь рыба может сбежать даже сквозь самую крошечную дыру. «Чинить сети» в дословном переводе с местного языка, значит «набивать желудок», что в полной мере раскрывает надежду рыбаков на удачный улов.

Среди рыбаков на озере Чаган, существует одно неписаное правило �? для зимней рыбалки делать сети, размеры ячеек которых, не менее 5-и цуней (приблизительно 16,5 см). В них попадается только рыба, возрастом более десяти лет. Вылавливать из озера всю рыбу подряд здесь строго запрещено. Таким образом, предки трудятся на благо следующих поколений, оставляя им природное богатство, а озеро Чаган никогда не иссякает.

Уважаемые слушатели, на этом программа «Почтовый ящик» подошла к концу. На следующей программе мы вновь с вами встретимся. Как всегда, ждем от вас писем с пожеланиями и предложениями. Всего доброго и до встречи!