скачать аудиофайл

Сегодня говорим о феномене, поражающем и вызывающем зависть у многих барышень из России и других стран постсоветского пространства: китаянки едят за троих и при этом не толстеют. О любви китайской нации покушать известно во всем мире. Достаточно сказать лишь, что именно в КНР поставлено множество рекордов Гиннесса в номинации «Кулинария». В 2015 году в книгу рекордов включен приготовленный в провинции Ляонин котел вареных крабов. Глубина котла - полтора метра, диаметр - 6,6 метров. Весил этот "горшочек" семь тысяч кило. Самый большой в мире кусок тофу. Создан он в провинции Аньхой 15 сентября нынешнего года. Габариты (в метрах): 3,64 на 3,62 на 0,4. В Синьцзян-Уйгурском автономном районе КНР в июне 2013-го испекли 500-килограммовую лепешку диаметром 2,6 метра. А вот в славном городе Чанша в октябре 2014-го состряпали тыквенный пирог весом в 931,5 кило. Резали его тракторами и лопатами. Ножиком не получалось... Естественно, все это приготовили не только для постановки рекорда, но и для активного поедания. Итак, как китайцы умудряются есть так много и не толстеть, и до конца ли правдиво это утверждение? Говорим об этом с российским журналистом Анной Тарасютиной.

- Действительно ли не толстеют?

- В чем китайские секреты поддержания фигуры?

- Меньше мяса в рационе?

- Генетическая предрасположенность?

- Активный образ жизни?

- Расписание потребления пищи?