С 5 мая пекинские власти начнут выпускать на рынок 3,05 млн кг резервных запасов замороженной свинины для увеличения снабжения и сдерживания роста цен на этот продукт питания. Об этом сообщила во вторник городская администрация.

Реализация данного шага продлится до 4 июля. Таким образом, в течение 61 дня компетентные городские ведомства будут ежедневно предоставлять местному рынку 50 тонн замороженной свинины.

Кроме того, пекинские власти предоставят субсидию ведущим супермаркетам и скотобойным предприятиям. Благодаря усилиям властей цена на свинину в 20 ведущих супермаркетах, как предлагается, снизится на 18 проц.

После праздника Весны на пекинском рынке наблюдается значительный рост цен на свинину из-за сокращения объема производства свиней на убой. Так, в апреле заводская цена на свиную тушу резко увеличилась на 50,6 проц. в годовом исчислении.