Специалисты подтвердили, что обнаруженные в провинции Хэнань наборы керамической посуды сань-цай (буквально «трехцветная керамика») относятся ко временам Лу Юю (733-804 годы) – жившего при династии Тан автора «Чайного канона», первого трактата о чае в истории человечества.

Для мастера, чай выступал не просто напитком, а объектом духовной практики. Лу Юй предупреждал, что «если долго пить чай – окрылишься».