Ингредиенты:

　кальмары вареные - 100 г

　сыр - 100 г

　рис 'Увелка' вареный - 100 г

　морковь вареная - 1 шт.

　огурцы маринованные - 1 шт.

　лук репчатый - 1 головка

　сельдерей - 1 лист

　майонез - 1/2 стакана

　соевый соус - 2 ст. ложки

　сок лимонный - 2 ст. ложки

　вино белое сухое - 2 ст. ложки

　чеснок - 2 зубчика

　зелень рубленая - 2-3 ст. ложки

　соль и перец черный молотый - по вкусу

　Рецепт:

　Кальмаров, сыр, морковь и огурец нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте.

　Для маринада майонез смешайте с соевым соусом, лимонным соком, вином, мелко рубленным чесноком, зеленью, солью и перцем, затем нагрейте до 50 °С.

　Залейте кальмаров и рис горячим маринадом. Когда маринад остынет, добавьте остальные продукты и перемешайте.