Ингредиенты:

　филе лосося - 800 г

　соевый соус - 2 ст. ложки

　сок ананасовый - 1 стакан

　вино белое сухое - 3 ст. ложки

　сахар - 2 ст. ложки

　перец чесночный по вкусу

　Рецепт:

　Соевый соус соедините с ананасовым соком, вином, сахаром и уварите до половины объема. Приготовленный соус охладите.

　Филе нарежьте полосками, поперчите, полейте частью соуса и охлаждайте 30 минут. Затем уложите на смазанный маслом противень и запеките до готовности.