Внимание! Для прослушивания передач МРК вы можете использовать проигрыватель Media Player   скачать аудиофайл

Здравствуйте, дорогие слушатели! В эфире программа «Путешествия по Китаю». У микрофона ведущий Ли Чжунцин.

Семья монгольской девушки по имени Сажэнь Цимугэ испокон веков живет на берегу реки Морин-Гол в степи Барга. Река Морин-Гол берет начало от западного подножия гор Большого Хингана, она извилисто течет через степь Барга – знаменитое пастбище в аймаке Хулун-Буир. Ежегодно летом сюда приезжает огромное число туристов из различных районов страны и из-за рубежа. В это время года степь покрыта зелеными травами, везде бурно цветут цветы, по синему небу плывут белые облака. Местные скотоводы встречают гостей, приезжающих издалека, народными песнями и вкусной местной стряпнёй.

В 2001 году Сажэнь Цимугэ открыла на пастбище своей семьи пункт «семейного туризма». Она занимается туристическим бизнесом, не отрываясь от традиционной скотоводческой жизни.

Многие женщины, живущие в степи, включая и Сажэнь Цимугэ и ее мать, начинают свой день с приготовления молочных продуктов. Сегодня Сажэнь Цимугэ как обычно начала свой день варением чая с молоком. В юрте сразу появился аромат вкусного завтрака. Когда все было уже готово, в юрту Сажэнь Цимугэ пришила первая группа туристов. Они приехали из провинции Гуандун, находящейся на юге Китая. Все члены тургруппы – учителя одной средней школы.

Всё в степи для них – туристов из южно-китайской провинции Гуандун – новое и интересное. Они оделись в монгольские халаты и фотографировались с монгольскими парнями и девушками. Они покатались на лошадях.

Ездить верхом в беспредельной степи – неповторимое ощущение. Здесь можно также полюбоваться юртами, расположенными на берегу реки Морин-Гол, стадами овец и коров. Очень красивый пейзаж. Всем было очень весело, они шумно переговаривались.

 «У нас в степи солнце восходит рано».

«Обычно, во сколько солнце заходит?»

«Вечером в половину десятого можно увидеть заходящее солнце».

«Тогда сегодня всю ночь мы будем здесь, полюбуемся заходом солнца вечером, восходом солнца завтра утром».

Это не проблема. А сейчас, давайте зажжем костер и потанцуем вокруг кастра.

　　 Представители монгольской национальности хорошо поют и танцуют, особенно на встрече с родственниками и друзьями, и на праздничном застолье. В этот день к ним приехали гости издалека, и, естественно, они встретили их пением и танцами. Туристы, приехавшие из провинции Гуандун, впервые стали танцевать вместе с хозяевами по-монгольски. Гостеприимство и искренность монголов произвели на них глубокое впечатление.

«Устала, но было очень интересно и приятно».

Сажэнь Цимугэ пригласила гостей к себе в юрту в гости. Она налила им горячий чай с молоком, угостила их сыром, сливками, жареным рисом и другими монгольскими деликатесами.

Сажэнь Цимугэ принимает, туристов ежедневно. Помимо работы с туристами, занимается скотоводством. В ее семье имеется пастбище площадью в 5000 му – это примерно 335 гектаров, и более 400 овец. В 2001 году по окончании института Сажэнь Цимугэ вернулась домой и стала скотоводом.

«По окончании вуза в 2001 году я вернулась домой и стала помогать родителям вести работу на пастбище. Я знаю, что родители тратили много, чтобы их трое детей стали успешными людьми. Я самая старшая из них, поэтому хорошо знаю о заботе родителей».

По словам Сажэнь Цимугэ, родители поручили другим заниматься работой на пастбище, и пришли в город, где учились их дети. Сажэнь Цимугэ поняла, что дома она нужна, и решила вернуться домой с тем, чтобы помогать родителям вести работу на пастбище. В начале она не придумала о занятии турбизнесом, а только хотела разводить овец и коров. Она сказала: .

 «В то время не далеко от моего дома работал туристический пункт, и туда приезжали много туристов. Мой дом стоит как раз на пути к этому турпункту, и туристы часто заходили ко мне в юрту, чтобы познакомиться с образом жизни семьи монгольской национальности».

　　 Сажэнь Цимугэ отметила, что интерес туристов к обычаям и традициям местных жителей привел ее к решению открыть турпункт семейного туризма на базе двух юрт ее семьи. Сажэнь Цимугэ и ее родители не ожидали, что дело пойдет так успешно. Туристы приезжают к ним с большим интересом, и от развития семейного туризма они получили приличные доходы. Это очень воодушевило ее, и в следующем году она с уверенностью вложила свои деньги в дальнейшее развитие семейного туризма. Так ее бизнес растет с каждым годом. В настоящее время у Сажэнь Цимугэ уже имеется 12 юрт, сюда приезжают все больше и больше туристов.

Лето – самое приятное время года в степи. В это время удойность молока тоже большая. Молока в избытке, скотоводы делают из него различные молочные продукты. Эти продукты используются как для себя, так и для угощения гостей. Туристы могут лично научиться, как приготовить молочные продукты, как варить чай с молоком.

Чтобы туристы могли попробовать настоящие традиционные монгольские деликатесы, Сажэнь Цимугэ готовит печеную баранью ногу и корейку. Аромат жареной баранины всегда привлекает внимание туристов.

«Мы сначала намазываем баранью ногу и корейку соусом, изготовленным по рецепту монгольской кухни. Затем вешаем их над печью, через 40 минут, печеные бараньи ноги и корейка готовы».

Ежегодно летом, на берегу реки Морин-Гол в степи Барга всегда собираются кочевые скотоводы. Они здесь тихо и спокойно живут и пасут стада. Юрта – это передвижной дом для монголов. Здешние юрты обычно созданы из камыша и лозы, благодаря чему при знойной летней погоде в юрте прохладно.

Однодневная экскурсия на родной земле семьи Сажэнь Цимугэ завершается. Хозяин преподнес гостям белоснежные хадаки, и запел монгольскую застольную песню, желая им счастья и благополучия. Туристы с чувством сказали, что будут всегда помнить эту прекрасную ночь в степи.

Уважаемые радиослушатели! На этом мы заканчиваем нашу передачу «Путешествия по Китаю». Пишите нам! Наш адрес: КНР, г. Пекин, почтовый индекс: 100040, Международное радио Китая, Служба вещания на русском языке, CRI-26. Адрес электронной почты: rus@ cri.com.cn. Мы ждем вас и в интернете на веб-сайте русской службы МРК, его адрес: www.crirussian.ru. Посетите его, и вы сможете не только послушать все наши передачи, но и прочитать разнообразную и интересную информацию о Китае.

С вами был ведущий Ли Чжунцин, спасибо за внимание, оставайтесь с нами!

-о-