В 1965 году был создан Тибетский автономный район. Тем, кто родился в этом же году на его территории, уже исполнилось 40 лет. Чтобы лучше познакомить вас с Тибетом, с жизнью местных жителей и с изменениями в разных областях Тибета мы познакомим вас с 40-летним Норбу Тендхеном, обыкновенным крестьянином из уезда Бэйлан района Шигадзе. Несколько лет тому назад Тендхен создал первую в тех краях фабрику по обработке цзамбы (мука из прожаренного голозерного ячменя у тибетцев), в результате чего появилась первая и известная во всем Тибете торговая марка цзамбы. Сейчас послушайте сообщение нашего корреспондента: тибетский крестьянин Норбу Тендхен и его фабрика по обработке цзамбы.

"Сейчас я веду репортаж с фабрики по обработке цзамбы в селе Гуйжэ уезда Бэйлан тибетского города Шигадзе. Здесь работа идет так энергично, что самому небу жарко. На этой фабрике, площадью в тысячу с лишним квадратных метров во всех цехах люди заняты производством; перед входом на фабрику стоит ряд грузовиков, наполненных тщательно обработанной цзамбой; они словно тулово дракона тянутся с фабрики в разные районы Тибета. Здесь я ощущаю безграничную силу жизни".

Директор этой фабрики и есть крестьянин из села Гуйжэ. Зовут его Норбу Тендхен. У него смуглое лицо, простодушная улыбка. Трудно представить себе, что этот немножго застенчивый Тендхен является директором собственного предприятия.

Норбу Тендхен родился и вырос в уезде Бэйлан, где плодородные земли, обильные осадки; этот уезд является одной из важных баз Тибетского автономного района по производству товарного зерна. Хотя производимый здесь голозерный ячмень славится отличным качеством, однако семья Тендхена жила экономно, так как в его семье было мало земли и не хватало рабочих рук. Чтобы жить лучшей жизнью, Норбу Тендхен работал в другом районе; в кредит купил грузовик для перевозки, но все это не очень улучшило жизненные условия его семьи.

Норбу Тендхен занимался и мелкой торговлей: в селе, уезде продавал бытовые предметы. Однако взамен он получил от покупателей лишь мешки голозерного ячменя. Тендхен вспоминает:

"В то время я продавал предметы быта, но не получал наличных денег, так как все тогда были бедными, поэтому им приходилось менять голозерный ячмень на необходимый товар обихода. И я был вынужден любыми способами реализовать весь этот ячмень. Я ездил в Лхасу, Шаньнань, Нацюй и другие места, но ячмень этот было трудно распродать, иногда я даже не мог заработать денег на билет на поезд".

Однажды Норбу Тендхен случайно узнал, что в некоторых районах Тибета потихоньку поднимается промышленность по обработке цзамбы. Оказалось, что в качестве главной пищи тибетцев цзамба делается из муки от голозерного ячменя. При традиционном изготовлении цзамбы люди должны на каменной мельнице молоть голозерный ячмень на муку - это трудная работа. А при возрождаемой промышленности по обработке цзамбы все делается не вручную, а с помощью машин, что значительно облегчает дело.

Узнав об этом, Тендхен думал Норбу Тендхен построил в своем родном краю первую фабрику по обработке изамбы и назвал свою продукцию "Лодан". Но путь к успеху извилист. Из-за отсутствия опыта цзамба, обработанная на его фабрике, сначала не находила спроса по причине необычного вкуса, в результате было зря потеряно множество ячменя.

Обобщив опыт, спустя два года, дело Норбу Тендхена стало удачным. Вспоминая о тогдашнем положении, он взволнованно сказал:

"Я на личном опыте ощутил правду таких слов: "Будет воля - будет и успех". Когда я продавал цзамбу нашей фабрики на рынке Шигадзе, ее сразу реализовал всю продукцию. По словам покупателей, наша цзамба оставляет во рту хорошее ощущение и вкус. Тогда у меня на душе стало радостно".

После этого бизнес на фабрике Тендхена по обработке цзамбы начал идти все лучше и лучше. Чтобы непрерывно улучшать качество продукции, он усовершенствовал процесс обработки и методы ведения дела. Стоит упомянуть, что Тендхен также сам спроектировал и создал ряд перерабатывающего оборудования, благодаря чему не только сэкономил средства на покупку оборудования, но и значительно повысил производственный эффект. Когда речь заходит о его небольших открытиях и творчестве, Тендхен так волнуется, что даже бровями двигает.

"Обработать вкусную цзамбу только благодаря очистке зерен голозерного ячменя - не просто. На этом этапе работы мы встречали большие трудности. Согласно традиционному способу, следует положить ячмень в мешок, а затем топтать его - эффект особо низкий, причем кожура отлетает не полностью. После изучения я создал простую машинку по очистке ячменя; голозерный ячмень, с которого уже снята кожура, надо провеивать и сушить при естественном ветре, без чего нельзя работать. Чтобы решить эту проблему, я с учетом свойств электрического вентилятора я создал машинку для просушки, причем эффект в несколько раз удвоился по сравнению с прошлым".

С развитием фабрики Норбу Тендхен стал обогащаться, но он не забыл о своих земляках. 90 процентов рабочих его фабрики - это люди из бедных семей местности. По статистике, ежегодные поступления, местных жителей от фабрики Тендхена составляют 270 тыс. юаней. Помимо этого, Тендхен всегда закупают голозерный ячмень преимущественно в своем родном уезде Бэйлан и причем, по государственной закупочной цене. Глава уезда Бэйлан Тонг Дава позитивно оценила деятельность Норбу Тендхена:

" В прошлом году средние доходы на душу населения в уезде Бэйлан составили 1970 юаней, а средние доходы на душу рабочих фабрики Тендхена - 3400 юаней. Можно сказать, он сыграл очень хорошую роль как в повышении доходов крестьян всего села и всего уезда, так и в экономическом развитии местного села и уезда".

После усилий нескольких лет в настоящее время фабрика Тендхена по обработке цзамбы уже превратилась из мастерской в частное предприятие с ежегодным объемом продаж в более чем 2 млн. 300 тыс. юаней. Недавно соответствующее ведомство Китая также наградило его предприятие дипломом и лицензией на экспорт цзамбы. Марка "Лодан", то есть цзамба марки "Лодан", уже получила "пропуск" на международный рынок.

У Норбу Тендхена счастливая семья из трех человек. Хотя муж очень занят, жена и дочь особенно поддерживают его дело, иногда носят ему на фабрику еду. Их поддержка воодушевила Тендхена. Он полон уверенности в будущем своей фабрики.

"Теперь у нас в одной упаковочной расфасовке по 25, 10, 5 кг цзамбы, что тяжелее по сравнению с легкой и модной упаковкой пищевых продуктов в некоторых других странах. Поэтому мы применим "удобную упаковку" для цзамбы - расфасуем ее по одноразовым плошкам, причем с отдельным пакетиком сахара".

После многолетнего исследования специалисты по сельскому хозяйству доказали, что цзамба имеет высокую лечебную ценность, она снижает липиды и холестерина в крови, повышает иммунитет, поэтому теперь цзамба - главная традиционная пища тибетцев - нравится все большему количеству людей. Норбу Тендхен сказал нам, что он полон решимости расширить рынок продажи цзамбы.

-- 0 --