
У уйгуров древняя история. У них самобытная культура и искусство. Литературное наследие очень богатое. Например, поэму «Знание, дающее счастье», передающуюся из поколения в поколение, знают многие уйгуры. Устное творчество у них тоже богато. «Рассказ об Афанти» знают и любят все. Новая и современная литература тоже включает немало отличных произведений.
Уйгуры живут небольшой семьей. После женитьбы или замужества дети живут самостоятельно. Раньше один муж имел одну жену, хотя женщине отводилась подчиненная роль в семье. После образования КНР в их в жизни произошли большие изменения. Старики получают уважение в семьях и в обществе.
Дома уйгуров строятся из дерева и глины. Двор обносится глинобитной стеной. Глинобитными делаются также стены дома, которые являются главными несущими конструкциями. На стены кладутся деревянные балки, поддерживающие крышу. В стенах дома делаются ниши, где хранятся предметы домашней утвари. Кровать заменяет глинобитная лежанка (кан), покрытая циновкой или ковром. Ковры развешаны и на стенах. В холодные дни дом обогревается теплом, исходящим от стены, под которой разводят огонь.
Уйгуры живут в оазисах посреди пустыни. Кроме работы в поле уйгуры много высаживают деревьев и кустарников вокруг жилищ. Широкое распространение получили плодоводство и выращивание бахчевых. Из винограда путем сушки под открытым небом готовят изюм, из абрикосов – сухофрукт. Еще сушат ядрышки абрикосовых косточек.
В рационе уйгуров преобладают мясо мелкого рогатого скота. Они любят лапшу, плов, молочные продукты и фрукты. Во время приема гостей или по праздничным дням едят плов.
Одежда уйгуров красива. Мужчины постарше предпочитают халат без воротника и застежки, с запахом на правую сторону и с поясом. Женщины раньше обычно ходили в ярких цветастых платьях с широкими рукавами, поверх которых надевали безрукавку. Теперь же они больше носят блузку с юбкой. Серьги, браслеты и ожерелья – их любимые украшения.
Главные праздники уйгуров: ураза-Байрам, курбан-Байрам и другие. Курбан-Байрам – самый торжественный праздник. -0-

|