В этом году Цзян Жуйин исполнится 43 года. Когда-то она работала контролером на Нанкинском радиозаводе. 12 лет назад она была уволена с работы.

Ее квартира находится напротив Нанкинского медицинского пункта по охране здоровья женщин и детей. Она поменяла свой домашний телефон на общественный и предоставила возможность пользования прохожим, чем смогла обеспечить пропитание для своей семьи. Одновременно она помогала родным рожениц: разогревала пищу и получала от каждого человека по одному юаню. Ежемесячно она зарабатывала примерно 200 юаней.

Постепенно она узнала, какой суп больше всего нравится роженицам, какой полезнее и сколько им надо его давать. Затем она решила варить специальный суп для рожениц. Этим, конечно, никто раньше не занимался. Имея 290 юаней, Цзян Жуйин приступила к своему делу. На красной бумаге она написала объявление: "Питательный суп для рожениц. Добро пожаловать!" и наклеила его на своих воротах.

Чтобы приготовить вкусный и питательный суп, она обратилась к профессорам Нанкинского института китайской медицины с вопросами о правильном приготовлении лекарственных растений. Серьезно изучив этот вопрос, она стала готовить суповое меню из нескольких десятков супов. Все они понравились роженицам и пользовались большой популярностью в районе, где жила Цзян Жуйин. В первый месяц она продала более 1600 суповых порций. Самый дорогой суп стоил 20 юаней, а самый дешевый - 2 юаня. Товарооборот в первом месяце превысил 10 тыс. юаней. Почти все женщины, которые лежали в Нанкинском пункте по охране здоровья женщин и детей, кушали суп, варенный Цзян Жуйин. Еще немало рожениц, живущих в других городах, специально ехали в этот медицинский пункт, чтобы кушать питательный суп, подготовленный Цзян Жуйин.