В 2004 году 46-летняя Цзя Яфан стала одной из "десяти выдающихся китайских женщин, добившихся успехов в бизнесе в 2004 году". Каков ее путь к успеху?

Когда-то Цзя Яфан работала на механическом заводе в городе Сиань. В 1998 году она ушла с завода, решив начать свой бизнес.

Однажды когда Цзя Яфан зашла на продуктовую лавку за "лян пи", китайской лапшой из бобового крахмала, она узнала, что хозяин этой лавки ежемесячно получает доход в тысячу юаней. Вдохновленная его примером, Цзя Яфан тоже решила открыть такую же лавку. Цзя Яфан собрала большую сумму денег и вскоре открыла свою лавку по продаже лапши "лян пи". Однако, в первые два месяца торговля у нее была не очень успешной, и в итоге даже получить убытки.

Но начальная неудача заставила Цзя Яфану еще более мобилизоваться, и она стала более тщательно планировать свою работу. Прежде всего, она ознакомилась со всеми видами "лян пи", которую готовили в различных лавках города, и, проанализировав весь ассортимент и выбрав лучшие технологии приготовления, Цзя Яфан стала продавать лапшу собственного изготовления. Спрос на ее лапшу резко вырос. Бизнес Цзя Яфан стал идти в гору и через год она уже открыла в Сиане четыре филиала. В 2000 году лапша "лян пи" под названием "Цзе эр тай", изготовленная по рецепту Цзя Яфан, приобрела название "известной холодной китайской закуски" .

Первые успехи в бизнесе вдохновили Цзя Яфан на более смелые идеи. Она уже стала думать над тем, как распространить свою "лян пи" по всей стране. Для достижения этой цели Цзя Яфан разработала рецепты самых разных приправ, которые наиболее соответствовали вкусам жителей разных районов.

Бизнес Цзя Яфана стал очень быстро развиваться. Сегодня число сетевых филиалов Цзя Яфан достигло 180. Они охватывают более 20 провинций страны. При этом решается проблема трудоустройства около 2 тыс. человек. Цзя Яфан даже создала две базы, на которых производится сырье для приготовления лапши "лян пи". 1 августа заместитель премьера Госсовета КНР Хуан Цзюй посетил 69-й филиал "лян пи" под названием "Цзе эр тай", который находится в городе Тайюань. Зампремьера, увидев производство, выразил восхищение успехами, достигнутыми Цзя Яфан. -0-