Китай известен во всем мире как "страна производства фарфора". В английском языке название "Китай" звучит как "чайна", и это же слово означает фарфор. Керамика и фарфор это величайшие достижения древних китайцев. Классические фарфоровые изделия Китая, прославленные во всем мире, благодаря высокой технологии производства, являются очень ценными и дорогостоящими. Когда речь заходит о китайском фарфоре, то нельзя не упомянуть о фарфоре Цзиндэчжэня, --города, который по праву называют "столицей китайского фарфора".

Город Цзиндэчжэнь находится на востоке провинции Цзянси. 290 лет тому назад, французский миссионер Пере Тресолле, впервые ступивший на землю поселка Цзиндэчжэнь, так рассказал своим друзьям об этой столице фарфора: ""Цзиндэчжэнь" расположен на равнине, окруженной горами. С гор текут две реки, которые, сливаясь вместе, образуют гавань длиной в 1 с лишним километр. Приехав сюда, прежде всего можно увидеть такую картину: над городком вьются дымки очагов, а ночью он словно покрыт огнями".

Городок Цзиндэчжэнь возник благодаря ремесленному производству; тысячи лет не гасло здесь пламя печей по производству фарфоровых изделий. Город немыслим без фарфора, фарфор - это душа и сердце города, можно сказать, что без фарфора нет и города Цзиндэчжэня.

Фарфор сделал Цзиндэчжэнь красивым и богатым. В городе, население которого составляет примерно миллион 400 тысяч человек, как и в других городах страны, возвышаются высокие здания, протянулись широкие и чистые улицы. Однако в этом современном городе повсюду можно обнаружить следы истории, связанные с фарфором, который привлекает к себе множество китайских и зарубежных туристов.

2000 лет тому назад в поселке Цзиндэчжэнь появилось фарфоровое производство. Ныне в районе города и в его окрестностях все еще хорошо сохраняются остатки некоторых древних печей. Интересно, что архитектурный ансамбль древнего городка как раз выстроен вокруг древних печей. Местный житель по имени Чжэн Пэн сказал:

"В старом районе Цзиндэчжэня нет ни одного прямого переулка и прямой улицы. Например, в переулке Пэнцзянун находясь развалины печи, вокруг которой построен и расположился архитектурный ансамбль жилых домов. В старом районе Цзиндэчжэня повсюду имеются такие архитектурные ансамбли городской застройки, которые свидетельствует о том, какая оживленная картина в свое время царила в этом городе о керамической и фарфоровой индустрии.

Именно здесь, в этих крупных печах площадью примерно в несколько сотен или несколько тысяч метров были произведены фарфоровые изделия необыкновенных мастеров; эти изделия ослепительно-белые, как снег, тонкие, как лист бумаги, прочные, как металл. Здесь туристы могут увидеть, как обыкновенные каолиновые глины превращаются в прекрасный фарфор".

Для изготовления китайского фарфора необходимо выполнить несколько важных условий, например, качество глиняной массы, цвет глазури, способ декора и т. д. Цвет глазури является важным критерием при определении качества фарфора. Простой рабочий по производству фарфора, не имея десятилетнего обучения, не может стать подлинным мастером. По этому поводу 70-летний мастер по имени Ван Янь говорит:

"С 11 лет я начал работать подмастерьем у моего отца, и до сих пор я занимаюсь фарфоровым производством вот уже 61 год. Пять поколений нашей семьи работали в этой отрасли".