Уважаемые радиослушатели, имеется в северо-западном Синьцзян-Уйгурском автономном районе местность, которая называется Яньци. Здесь все покрыто зеленью. Это виноградник площадью в тысячу гектаров. Его хозяйку зовут Ли Жуйцинь. Она вместе с членами семьи и местными жителями сажает виноград, а затем изготовляет вино. Постепенно она приобрела известность в стране и привлекла к себе внимание французских инвесторов. Ли Жуйцинь говорит:
"Синьцзян – лучшее место для выращивания винограда. Особенности географического положения, а именно обилие солнечного света, температурные перепады между днем и ночью и длительный безморозный период – все это создает благоприятные условия для роста винограда лучших сортов."
На самом деле, родной край Ли Жуйцинь расположен не в Синьцзяне, а в восточной провинции Шаньдун. Более 30-ти лет назад она вместе с мужем приехала в Синьцзян и с тех пор осталась там. Долго живя в Синьцзяне, она обнаружила, что там множество винограда элитных сортов, но мало винокуренных предприятий. У нее зародилась идея заняться виноградарством и виноделием. Эта идея Ли Жуйцинь сразу получила поддержку со стороны местного правительства.
В 1998 году Ли Жуйцинь возглавив членов своей семьи отправились в пустыню Гоби. Они поставили небольшую палатку, выкопали колодцы, разрыхлили землю, проложили дорогу, высадили саженцы. Все члены семьи загорели, а виноградник приобрел свой первоначальный вид – виноградные лозы выросли и постепенно взбирались на подпорки.
В течение двух лет при поддержке местных уйгурских и хуэских жителей, очень добросердечных, виноградник расширился на более чем 300 гектаров. Когда созрели плоды, Ли специально отправилась во Францию изучать технологии виноделия. Узнав о наличии у Ли Жуйцинь виноградной плантации элитных сортов, некоторые французы сразу выразили желание сотрудничать с ней. Итак, в мае 2002 года была создана китайско-французская винодельческая компания, главным акционером которой является Ли Жуйцинь.
В сентябре 2002 года произвели первое вино. Как показывают результаты проверки, вино содержит в себе более десяти видов аминокислот, оно богато витаминами и другими полезными микроэлементами, не содержит следа ядохимикатов. Оно считается настоящим экологическим чистым вином. Это Ли Жуйцинь объясняет так:
"В нашей местности нет дождя, и климат сухой. Благодаря такой особой экологической среде в винограднике нет вредителей и болезней, так что ядохимикаты не нужны. Мы к тому же не гонимся за большой урожайностью винограда, поэтому не употребляем химических удобрений."
Сразу с появлением на рынке вино из оазиса в пустыне Гоби обрело широкую популярность среди пекинских и шанхайских потребителей. А во Франции и в Японии коммерсанты уже не раз заключали договоры с Ли Жуйцинь о праве на продажу вина в собственной стране.
Теперь виноградники Ли Жуйцинь расширились на тысячу гектаров. В беседе с нашим корреспондентом Ли Жуйцинь сказала, что она будет как следует использовать местные ресурсы, развивать индустрию винокурения с тем, чтобы сделать свое вино более известным в мире.
|