Николай: Дорогие друзья, вы слушаете программу «На досуге». Сейчас мы поговорим о вредности позднего обильного ужина.

Как считают медики и специалисты здравоохранения, плотный ужин не только прибавляет вес, но и ведет к болезням. По их мнению, плотный поздний ужин, прежде всего, неблагоприятно влияет на эндокринную систему. Днем человек черпает энергию в основном из углеводов, а ночью расходуется энергия, взятая из «жировых депо» организма. В дневное время, когда человек ест, поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который помогает сгоранию углеводов и сберегает жиры, откладывающиеся про запас. А ночью другая железа – гипофиз выделяет так называемый гормон роста, который помимо всего прочего участвует в расщеплении жиров.

Мари: Что же происходит в организме, если человек плотно поужинал незадолго до сна? Поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, который «сообщает» гипофизу, что пища в организм поступила, и нет необходимости тратить драгоценные жировые запасы. И гипофиз сокращает выделение гормона роста. По мнению медиков, у гормона роста множество других важных функций. Рецепторы к этому удивительному гормону обнаружены практически во всех частях нашего тела. И если ночью гормона роста вырабатывается мало, страдают все органы и системы. Поэтому не следует наедаться на ночь, чтобы не нарушать работу организма по производству гормона роста.

Николай: Другим эндокринным сбоем, к которому приводит поздний ужин, является избыточная выработка инсулина в ночное время. В этом и причина многих болезней: ожирения, атеросклероза, гипертонии, остеопороза, панкреатита и т.д. Итак, поздний ужин, стимулирующий выработку инсулина, приводит к тому, что болезни, в том числе и ожирение, начинают прогрессировать быстрее. Так что перед тем как сесть поздней ночью за обильную трапезу, подумайте о том, что это наносит вред здоровью.

Уважаемые радиослушатели, мы рассказали вам о вредности позднего обильного ужина. После небольшой музыкальной паузы продолжим нашу программу.