Южный город Гуанчжоу своеобразный город. Он известен ежегодным весенним рынком цветов, вкусными продуктами, своими чайными, барами и ресторанами. В Гуанчжоу люди пожилого и среднего возраста живут беззаботно, а молодые люди наслаждаются весельем в свободное от работы время. Давайте мы сегодня вместе с вами посмотрим на жизнь гуанчжоусцев.

Гуанчжоусцы любят пить чай в чайных. Это уже стало для них традицией. По утрам в чайной они выпивают по чашке чая, заказывают два-три блюдечка закусок и именно так в благодушии начинают новый день. У пенсионеров, домохозяек больше свободного времени, и они, собравшись по двое – по трое, вместе ходят в чайную. Там они пьют чай и ведут непринужденные беседы.

Госпожа Тань Айчжэнь – пенсионерка. Она частая посетительница чайной, что находится на улице Дунху. В беседе с нашим корреспондентом она говорит следующее:

"В свободное время мы, трое-пятеро близких друзей, приходим в чайную. Здесь много видов закусок. Однако для нас важно, главным образом, не количество блюд, а настроение. Мы собираемся вместе, болтаем обо всем."

Тань Айчжэнь заметила, что в последние годы в чайных происходят большие перемены. Раньше там бывало не очень-то чисто, и видов закусок предлагали меньше. А теперь в чайных чисто, они хорошо декорированы, да и продукты хорошие -- деликатесы.

Гуанчжоусцы пьют чай, не считаясь со временем и в любое время суток. Его можно пить утром, после обеда и вечером. Поэтому в городе Гуанчжоу в любое время встретишь посетителей чайных в процессе чаепития. Чайную любят не только пожилые люди, но и молодые на досуге тоже часто бывают там. Для них чайная – это зал для обмена информацией. Все сведения о новостях спорта, о работе они получают именно там. Даже торговцы ведут переговоры в чайных.

Гуанчжоусцы отличаются привязанностью к своим семьям: в рабочие дни они ходят в чайные с друзьями, а по субботам и воскресеньям – с членами семьи. Все члены семьи, как старые, так и маленькие, ранним утром появляются в чайных, беспокоясь лишь о том, как бы не нашлось свободных мест из-за их опоздания. Тогда в чайных царит семейная атмосфера: пожилые люди разговаривают, молодые веселятся, а дети шалят…

Кроме чаепития, гуанчжоусцы любят еще лакомиться супами. Не только дома, но и в ресторанах они предпочитают супы. Уровень кулинарного мастерства домохозяйки определяется умение готовить суп. Госпожа Хуан Шаокуань преподавательница гуанчжоуского вуза. В свободное от работы время изобретает рецепты приготовления супа. Она говорит:

"Гуанчжоусцы уделяют большое внимание приготовлению супов. В каждом сезоне суп готовится по-разному. Например, весной нужен суп для укрепления селезенки и уменьшения жидкости в организме; летом нужен суп для понижения температуры тела; осенью климат сухой, и люди чаще готовят супы, способствующие увлажнению легких; а зима – это наилучшее время года в Гуанчжоу, местные жители в это время готовят супы для укрепления здоровья."

В свободное от работы время гуанчжоусцы любят заниматься спортом, например, взбираться на гору, играть в теннис. Господин Чжу И работает в гуанчжоуской прессе. Говоря о своей жизни вне работы, он сказал:

"В обычное время после работы я, главным образом, занимаюсь спортом. Я люблю играть в теннис и играю вместе с друзьями один-два раза в неделю. Затем мы обычно пьем чай, болтаем о том, о сем, и так расслабляемся. Нас интересуют все сведения о теннисе, и техника игры в теннис, и спортсмены с мировым именем, и важные соревнования по теннису и прочее. В позапрошлом году мы с друзьями самолетом вылетали в Шанхае, чтобы посмотреть соревнования по теннису."

В Гуанчжоу климат влажный, там круглый год цветут цветы. Гуанчжоу известен в стране как "город цветов". Жизнь гуанчжоусцев не отделима от цветов. Каждый день покупая овощи на рынке, домохозяйки не забывают купить и букет цветов и поставить его в вазу. Многие гуанчжоусцы выращивают цветы и дома на балконе. Кроме этого они сами изготовляют цветочные горшки с помощью сухих цветов и украшают гостиные и спальни. Ежегодный весенний рынок цветок всегда полон многочисленных посетителей, как в стране, так и за рубежом. За это время даже улицы утопают в море цветов.

Большой спрос на цветы приводит к расцвету гуанчжоуского рынка цветов. И вокруг города появилось несколько огромных плантаций по выращиванию цветов. Крестьянка Чэнь Лань уже 6 лет занимается разведением цветов. Как она сказала, экономический эффект от ее плантации все улучшается с каждым годом. Хотя эта работа кропотливая, но она трудится по доброй воле, ведь она своим трудом украшает жизнь гуанчжоусцев.