Добрый день, дорогие радиослушатели, в студии Людмила и Семен в программе «Китай и китайцы». Итак, пришедший в Китай 22 января год Обезьяны сулит успехи в делах, оживление в политике и бизнесе, умные методы разрешения конфликтов во всех сферах, а также возможность безболезненно выходить из сложных жизненных ситуаций. Приход нового года и весны китайцы праздновали в среднем 10 дней, но формально отдание праздника Чуньцзе происходит обычно спустя 2 недели от начала года, то есть в период первого полнолуния нового года и само по себе является праздником. Я знаю, что в этот праздник все едят «юаньсяо» - кушанье из клейкого риса со сладкой начинкой. Сама не раз пробовала и очень люблю эти сладкие шарики, особенно с кунжутной пастой, хотя с орехами и фруктами тоже вкусно. А что означает традиционное поедание этого кушанья, Семен?

--«Юаньсяо» китайцы едят в праздник Фонарей, который по-другому, кстати, называется и праздником Юаньсяо. Эти круглые сладкие штучки своей формой и вкусом призваны символизировать абсолютную удачу, радость бытия. Ведь круг – это символ завершенности, полноты, а также единения. Вы заметили, наверное, что для всех традиционных китайских праздников существует определенное ритуальное угощение? Еда это радость, возможность ощутить единение в процессе совместной трапезы. В праздник фонарей принято есть «юаньсяо», которые начинают повсеместно продавать загодя; это кушанье любят и дети, и старики...

--Мне кажется, что его все в Китае любят, и вообще, по-моему, никто на Земле не умеет так радоваться еде и совместным застольям, как китайцы. Китайский народ ведь не всегда жил зажиточной жизнью, к тому же еда дает силы, продлевает жизнь; китайцы во всех отношениях серьезно относятся к еде. Согласно данным социологического опроса среди жителей крупных городов, 46.5 процента городского населения рассматривают праздничный новогодний ужин в кругу семьи как лучшее и важнейшее мероприятие года. К нему готовятся заранее, закупая все самое вкусное и лучшее, не считаются ни с какими тратами. В последнее время люди стали устраивать новогодние трапезы в ресторанах, а среди тех, кто, следуя традиции, не желает покидать жилье в новогоднюю ночь, стало модно даже заказывать роскошную ресторанную еду на дом или приглашать хорошего повара. Тут, может быть, стоит сказать, что жители городов потратили в этом году на праздничный стол и подарки \которые в основном тоже относятся к полезным и вкусным пищевым продуктам и деликатесам\ от 1500 до 3000 юаней. Зарплата одного-двух месяцев \ а в зажиточных семьях и того больше\ была съедена и раздарена без сожаления за один присест.

--Не забывайте, что огромные траты, помимо еды и подарков родным и близким, предстояли и тем, кто стронулся с места, чтобы вернуться к родным очагам! О количестве перемещающихся по стране в период празднования китайского Нового года говорит такая цифра: в течение 40 суток, то есть накануне, собственно в праздники и какое-то время после праздников по стране ради встречи 2004 года был совершен 1 млрд. 890 млн. поездок. В среднем, ежедневно совершатлось по 3 с половиной млн. перемещений.

--Люди ехали не только навестить родных и близких, как того требует традиция. Некоторые, уважая традицию и родных, тем не менее, предпочлит отдых и развлечения, поездки на природу, на экскурсии и за границу. Ведь у китайцев было почти 2 недели свободного времени. Мне известно из цифр, приведенных газетой «Чайна дейли», что еще до 21 января 63% горожан купили билеты , чтобы поехать в путешествия, а не к родным.

--Что ж, люди стали жить лучше и многое могут себе позволить. Знаете, ведь в эти праздники было очень не просто с билетами, и, что греха таить, люди доставали билеты, выкупая их с рук и платя за них на 15-20 процентов больше, чем они стоили. Правительство борется с перекупщиками билетов, но это нелегко, к тому же, несмотря на все предпринятые правительством и транспортными ведомствами меры, ситуация в области гражданских перевозок мгновенно не улучшиться. По подсчетам, потребуется 10 лет, чтобы решить так называемые «праздничные транспортные проблемы», а именно: увеличить вагонный и автобусный парки, скорости перемещения, снабжение билетами...

--Про объективные трудности мне известно. В настоящее время общая протяженность железных дорог Китая равна 72 тысячам км, и хотя эта цифра означает 6% всего железнодорожного полотна мира, однако чтобы удовлетворить нужды массового перемещения китайцев в праздник Весны, Китаю требуется 150 тыс. км поездных путей. А это в 2 раза больше! Но главное, это безопасность!

--Верно, безопасность и удобства. Китайцы всегда с нетерпением и огромными надеждами ждут встречи Нового года. Так вот, коль скоро он уже на дворе, пожелаем всем еще раз благополучия и здоровья и ждем вас в эфире на следующей неделе в это же время.